中新网海南万宁8月28日电 (张月和)咱们这回“追梦中华·扬帆自贸港”2025海外华文媒体海南采访行27日去了趟万宁兴隆咖啡文化园。10个国家的海外媒体朋友都聚集在这儿,既看着老师傅手冲兴隆咖啡,又进车间看80多种预包装产品怎么在机器上智能生产,感觉这种传统技艺和现代化生产碰在一起,把兴隆咖啡的香气给榨得更足了。 以前这里可是1952年新中国弄出来的第一家咖啡厂——兴隆华侨农场咖啡厂。50年代那会儿,21个国家和地区的归侨搬到兴隆扎根,不光带来了种咖啡的手艺,也把喝咖啡这种过日子的习惯带过来了。现在的兴隆满大街都是近300家咖啡馆,算是中国咖啡文化浓度最高的地界儿。近些年,兴隆咖啡还拿到了国家地理标志认证,成了首批中欧互认互保的产品,这荣誉可不少。 兴隆咖啡文化园的叶剑负责人给咱讲,他们一直坚持“从种子到杯子”这种体验的理念,就是想弄个能让人沉浸式享受咖啡文化的地方。园区里有国际认证的培训课、咖啡馆、还有各种好玩的互动区,不管是想学手艺、想玩玩儿还是想品一品,这地方都能满足你。 就在今年5月20号,这园区还被正式评为了AAA级旅游景区。正大集团在咱们国内弄出这么个高等级的旅游景区还是头一回。叶剑说挂了这块牌子能把品牌价值提得更高。园区里面搞了种植示范基地给产品研发助力,双烘焙工厂让老手艺和新技术合二为一,他们推出的“太阳河”咖啡系列现在全国都很火。 今年咖啡生豆进了海南自贸港的“零关税”清单里,这对兴隆咖啡走出去可是个大好事。叶剑他们计划着从越南、巴西、埃塞俄比亚这些咖啡原产地直接进货买豆子。这样一来原料成本就能大大降下来,就能真正做到“原料买全球,产品卖全球”,让兴隆咖啡不仅能火遍全国,还能一路冲到全世界市场去。