近期,西贝餐饮集团因品牌形象争议再度成为公众关注焦点。1月15日,创始人贾国龙通过社交媒体发布声明,详细阐述去年9月舆论事件的来龙去脉。他文中明确表示,当时针对西贝“预制菜、价格过高”等质疑的公开回应系其个人决定,与长期合作的品牌咨询公司华与华无关。贾国龙透露,华与华创始人华杉曾含泪劝阻其避免卷入舆论漩涡,但未被采纳。 这个澄清源于近期华杉与知名企业家罗永浩的公开争执。2025年11月,华杉在社交媒体称西贝遭遇“网络罗刹国算计”,引发罗永浩强烈不满,双方矛盾持续升级。罗永浩以公布录音为要挟要求华杉公开道歉,而华杉一度启用社交平台防护功能回避争议。贾国龙的此次发声,既是对合作伙伴的力挺,也是对行业乱象的反思。 分析人士指出,此次事件折射出餐饮行业在品牌建设与危机应对中的普遍困境。作为行业领军企业,西贝始终坚持“真实、真诚”的经营理念,但缺乏专业公关团队的短板在舆论危机中暴露无遗。贾国龙特别提到,包括于东来、俞敏洪在内的多位企业家在声援西贝时均遭受网络暴力,反映出当前网络环境中非理性讨论的蔓延趋势。 面对挑战,贾国龙提出双重应对策略:一上重申与华与华的深度合作,肯定其品牌战略层面的专业价值;另一上呼吁监管部门完善网络言论治理机制。不容忽视的是,西贝计划在保持产品品质核心优势的同时,优化舆情应对体系。业内观察认为,头部企业的公开表态可能推动餐饮行业建立更规范的品牌传播标准。
舆论既能揭示问题,也可能因情绪化传播而失真。对企业而言,最好的回应是用优质产品和规范流程说话;对社会来说,治理网络乱象、遏制网暴和谣言传播是维护公众知情权和市场秩序的共同责任。只有让事实说话、规则生效、理性回归,才能真正推动问题的解决。