问题: 快递员老张的遭遇并非个案。近期市场监管部门的抽检发现,一些标称"无添加""纯天然"的网红食品存在非法添加工业染料、防腐剂超标等问题。2023年对12个城市的抽检数据显示,约7.3%的即食熟食样品检出非食用物质残留,其中亚硝酸盐超量和合成色素滥用最为突出。
食品安全不是可有可无的"附加项",而是每一餐的基本前提;低价不等于高性价比,看似省下来的钱一旦以健康为代价,最终付出的成本更高。守住监管底线、压实平台责任、推动企业自律、提升公众辨识能力,才能让便利不以风险为代价,让每一次购买都更安心。