叶面实际上掌控着果树的"饭量"，叶片的功能给果树的生长带来巨大影响。要想让叶片的功能翻倍，下面这几个步骤非常重要：首先要让叶面变大变厚，因为它们关系到果树全年生长所需干物质的90%到95%。仅仅靠施肥只能补充剩下的5%。如果你想要果树茁壮成长、果实丰满，首先要把这个"碗"给扩大加厚。果实开花和坐果时消耗的营养靠树体储存，如果你发现谢花后5天叶片还没返绿，那说明树体储存的营养不足。通常幼旺树和半树花的情况相反，幼旺树叶子就能快速生长。所以，为了让来年春天的新叶长得好，在秋季管理的时候就要给足够的养分储备。 判断叶面功能好坏，还可以通过观察叶片厚度、叶绿素含量、着生部位和枝条类别这四个方面来了解。叶片厚度不同，它的光合作用效率就会有明显差异。外围长条叶的光合作用能力要比内膛短枝叶高2到7倍。秋梢叶片因为年龄小而功能强大。记住口诀：“外围厚、秋梢嫩、色深绿，功能错不了”。 5月中下旬定型后，遇到叶小果多的情况怎么办？唯一的办法就是追肥和增厚叶片了。这时候高氮可以帮助增加叶面积，钾钙可以让叶子变得结实如瓦片，微量元素可以补充叶绿素含量，确保叶绿素充足。这样的操作进行一周左右就能看到效果。 管理日历上还需要注意采果到落叶前狠抓叶子厚度以延长光合作用时间；采后到萌芽前要补足储存营养让春季返绿有底气；谢花后到套袋前要早追肥防止叶小发生；5月中下旬再补一次钾钙和微量元素来加厚叶子。 总而言之，把每一片叶子当成未来的果实来精心照料，果树自然会用更大更好的果实回报你。