“舌尖上的安全”

2026年3月13日这天,宜宾市南溪区汪家镇林丰学校的食堂里格外热闹。校方为了把师生的健康安全守得更严实,特意把相关负责人都请来了。校长、副校长、后勤处的同志们,还有负责食堂管理和食品安全的工作人员,大家伙儿聚在一起开了个现场办公会。 大家先围着后厨操作区、食材库房、洗消间还有备餐区转了一圈,把能查到的每一个角落都翻了个底朝天。食材买回来了有没有验明正身?票据单子齐不齐?台账记录全不全?这些问题一个也不放过。现场的卫生情况和操作流程到底合不合规矩,大伙儿也都盯着看,发现问题当场就指出来了。南溪区汪家镇林丰学校的食堂管理负责人也汇报了最近的工作情况,这时候大家才明白,原来学校一直在忙着整改。 这次开会最大的目的就是要把责任给压实,还得把管理的法子细化。学校特别强调,安全底线绝对不能松,哪怕有一点点隐患都得坚决堵住。不光是要把饭菜做得安全,还要把菜品搭配得更科学点,味道调得更合胃口。这样才能把师生们的用餐满意度给提上去。朱毅把这些事儿记录了下来,他就是宜宾市南溪区汪家镇林丰学校来的。 3月13日这天开的这个会,就好比是给学校食堂来了一次大体检。通过这次精准的检查和整改,南溪区汪家镇林丰学校的食堂不仅能更让人放心吃,还能变成一个暖心的地方。以后大家在这里吃饭,就再也不用担心“舌尖上的安全”了。