这顿饭比城里高端饭店还要讲究

小李终于在周末回了趟娘家,这次她还把两个孩子都带回来了。娘家在这个喜庆的时刻迎接了她,一进门就传来厨房里剁茴香的声音。 小李在这次回娘家之前,整整一年都没怎么回来过。回到家的第一件事就是闻到厨房飘来的香味。这时候大姑姐也带着孩子回来看望父母了。大家坐在一起聊天,时间很快就到了中午。 我看到小李端上来一盘饺子,饺子里面是茴香猪肉馅的,旁边还摆着一盘猪头肉拌黄瓜,还有一碟辣椒酱。 这一桌的饭菜真的很丰盛,大家都忍不住拿起手机拍了几张照片发朋友圈。结果一发朋友圈,朋友们都惊叹这顿饭比城里高端饭店还要讲究。 其实这一顿饺子是小李和弟媳一起凌晨四点就开始忙活准备的。他们为了买到最新鲜的茴香,天不亮就跑去集上抢购。茴香一斤就卖六块钱呢!猪肉也是挑最嫩的部位买回来自己打馅的。葱、姜、料酒还有蚝油一样都不少。 为了这一口正宗的味道,他们每一个步骤都特别讲究。饺子皮必须现擀现包,超市买的他们根本看不上。小李一边擀皮一边给孩子们讲笑话,其乐融融。 肉馅也是手搅二十分钟直到上劲才停下来。猪头肉切好了拍黄瓜拌上蒜泥和陈醋也非常好吃,连平时比较挑剔的老人也连吃了三片。 这个辣椒酱也不简单哦!青椒鸡蛋配上黄豆酱小火炒至辣香渗进每一粒米里去抹馒头吃特别香。 我们围坐在一起吃着这顿饭的时候真的很幸福啊!大家举着手机拍照留念以后再来一顿丰盛的团圆饭吧! 为什么这盘饺子能刷屏朋友圈呢?因为它背后蕴含着亲情和温暖啊!城里饭店虽然有山珍海味但是却很难复制出这种家人围坐在一起分享喜悦和美好的时光。 下次回娘家的时候别忘了带上自家种的茴香哦!真正的高级是有人愿意为你花时间和心思准备美食给你品尝呢!