我国农产品质量安全监测的合格率已经达到了98%，这不仅反映出当前农产品质量安全状况稳步向好，还体现出我国食品安全治理体系不断完善和效能提升。这个数据让我们更加放心地把农产品交给自己和家人去食用。2025年公布的监测结果显示，全年监测总体合格率达到98%。这次检测共针对蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类，153个品种，超过3万个样品进行了系统抽检。通过检测参数达到139项的全面检查，各个大类农产品的合格率都保持在较高水平。茶叶以99.4%的合格率领先，畜禽产品以99%紧随其后，蔬菜也达到了98%，水果和水产品的合格率分别为96.5%。多个细分品种如苹果、西瓜、红茶等抽检合格率甚至达到了100%。这些数据表明我国重点品类风险管控效果显著。近年来，“十四五”期间我国农产品质量安全例行监测合格率始终稳定在97.5%以上，构筑起坚实的安全基线。这背后是一套日趋成熟的治理体系在支撑。 农业农村部持续推进法律法规的完善与修订，构建更为严密的“防火墙”，加强对生产主体的责任约束和加大对违法行为的处罚力度。从制度层面明确了安全红线。2017年以来兽用抗菌药使用量持续下降，特别是全面停止使用促生长类抗菌药物饲料添加剂这一关键举措显著减少了药物残留风险。我国建立起覆盖主要消费农产品类别的常态化风险监测网络，实现了对潜在风险的及时溯源和迅速响应。对于群众反映集中的农兽药残留超标等问题，农业农村等部门联合开展了三年整治行动，采取精准治理策略取得了显著成效。 下一步，我国农产品质量安全工作重心将围绕“强化标准引领”和“强化全链条监管”双轮驱动展开。加强农业标准的制修订、宣贯与生产指导工作让标准真正成为生产指挥棒；同时全面落实承诺达标合格证制度并推动产地准出与市场准入机制无缝衔接。 现在的98%合格率是一个令人安心的数字，但食品安全工作永远在路上。人民群众对食品安全的期待已从“吃得饱”转向“吃得好、吃得健康”。我们必须坚持“四个最严”要求并压实各方责任，持续完善长效机制科技赋能于监管同时将共治理念贯穿始终。唯有如此才能巩固来之不易的安全成果，让广大消费者买得更放心、吃得更安心。 2025年国家例行监测结果给出了一份亮眼成绩单：全年总体合格率达到98%。这一数据反映出我国农产品安全状况持续向好的趋势以及治理体系效能稳步提升的事实。在这次季度例行监测中共对蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类、153个品种、超过3万个样品进行了系统抽检。监测结果显示各大类农产品合格率保持在较高水平。茶叶以99.4%领先优势领先于其他类别，畜禽产品紧随其后为99%，蔬菜达到98%，水果和水产品则为96.5%。 在细分品种上多个品类抽检合格率甚至达到100%，如苹果、西瓜、红茶、乌龙茶、鲢鱼、鲍鱼和中华绒螯蟹等。这份成绩并非偶然而是“十四五”时期持续稳定在97.5%以上所取得的成果。回顾历史我们可以看到我国已经建立起一套成熟协同发力的治理体系支撑着食品安全防线。 法律是监管基石我国不断推进法律法规完善与修订工作构建更为严密防火墙；同时通过加强对生产主体责任约束显著加大对违法使用禁用药物及常规药物残留超标行为处罚力度从而明确了安全红线。 源头管控方面我国通过加强农业生产源头治理工作取得明显成效自2017年以来兽用抗菌药使用量持续下降；全面停止使用促生长类抗菌药物饲料添加剂这一关键举措有效减少药物残留风险为畜禽产品质量安全提供保障。 监测网络方面我国已建立起覆盖主要消费农产品类别的常态化风险监测网络百姓日常消费量大“菜篮子”“果盘子”产品悉数纳入监测范围；这个网络不仅评估整体安全状况更关键是建立了问题发现与快速处置机制确保潜在风险能及时溯源迅速响应化解于萌芽阶段。 精准治理方面针对一段时间以来群众反映集中问题农业农村等部门联合开展整治行动采取精准策略对重点隐患品种实施清单式管理加密检查抽检频次治理措施直达田间塘头取得显著成效。 下一步我国将继续围绕“强化标准引领”和“强化全链条监管”展开工作加强标准制修订宣贯与生产指导工作推动农产品产地准出与市场准入机制无缝衔接确保责任可追溯流向可追踪质量有保障。 98%合格率是新征程起点标志着我国农产品质量安全治理能力达到新高度但食品安全工作永远在路上当前人民群众对食品安全期待已从“吃得饱”转向“吃得好、吃得健康”面对新需求与挑战必须坚持“四个最严”要求压实各方责任完善长效机制科技赋能于监管共治理念贯穿始终方能持续巩固安全成果让消费者买得更放心、吃得更安心为全面推进乡村振兴和农业高质量发展奠定坚实基础。