长沙海吉星市场每天要处理1.2万吨的蔬菜,为了让长沙市民过个好年,他们一直在忙乎着。2月13日这天,尽管下着小雨,市场里还是热闹非凡。作为湖南省最大的“菜篮子”,这里负责全省80%和长沙市90%以上的蔬菜供应。刘捷萍和杨思思在现场看到,货运车停得整整齐齐,工人们忙着卸货装货,三轮车到处跑,采购商们也在不停地看货、问价和谈生意。王老板刚收到了两车辣椒,他告诉记者货非常足,不愁卖。李老板说虽然节前菜价有一点涨,但这都是正常的节日波动,不会影响市民买菜。长沙海吉星的相关负责人表示,市场已经准备好了货源、价格也稳、品种也全,能满足大家的需求。为了确保春节期间的食品安全和供应稳定,市场方一方面加大力度调运储备、拓宽进货渠道;另一方面还加强了价格监测和监管。记者还了解到,海吉星市场已经把所有的准备工作都做完了,接下来他们会一直守在岗位上,全力保障长沙甚至是全省老百姓的食材供应。