近日，浙江省台州市公安局椒江分局环境与食品药品犯罪侦查大队破获一起性质恶劣的织纹螺非法销售案件；该案涉及生产、加工、销售全链条违法犯罪行为，3名主要犯罪嫌疑人已被采取刑事强制措施。 织纹螺是一种含有剧毒的海产品，其毒素可导致食用者出现神经麻痹等症状，严重时可致人死亡。我国自2012年起就将织纹螺列入《禁止食品中添加的非食用物质名单》，明确规定任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。 调查显示，犯罪嫌疑人陶某自2022年底开始，通过微信朋友圈等社交平台发布织纹螺销售信息，吸引顾客线上订购。其上线林某、陈某则负责供货，已形成完整的非法销售网络。据警方透露，该团伙累计销售织纹螺超过100公斤，非法获利数额较大。 "明知违法却铤而走险"是本案的显著特点。犯罪嫌疑人审讯中承认，虽然知晓织纹螺的毒性和国家禁令，但受高额利润驱使，仍选择以身试法。这种漠视公共安全、罔顾法律的行为，不仅危害消费者健康，更严重扰乱了市场秩序。 案件的成功侦破得益于多部门协同作战。今年1月获取线索后，椒江警方立即联合市场监管部门展开调查。2月11日开展的联合执法行动中，执法人员当场查获大量待售织纹螺。经过深入侦查，警方于3月20日将犯罪链条彻底斩断。 食品安全专家指出，此案反映出三上问题：一是部分商贩法律意识淡薄；二是网络销售监管存在盲区；三是消费者安全意识有待提高。建议从加强源头管控、完善网络交易监管、加大普法宣传等着手，构建更严密的食品安全防护网。
食品安全不容侥幸，更不能用他人健康换取非法利益。织纹螺等有毒海产品危害不可逆，必须依法严惩违法者，持续整治网络隐蔽交易。同时，公众提高风险意识、主动拒绝食用也至关重要。只有多方协同、常态严管，才能真正守护好餐桌安全。