问题:农牧区特色农副产品“好在田间草场、难在市场终端”,一直是制约增收的现实难题。
一方面,部分产品季节性强、保鲜与运输要求高;另一方面,品牌识别度不足、销售渠道分散,容易出现“产得出、卖不畅”“旺季扎堆、淡季断档”。
同时,传统民俗如何在现代城市生活中被看见、被理解、被持续传播,也考验着基层文化供给与活动组织能力。
原因:柳树沟乡以哈萨克族“冬宰”民俗为切入点,抓住立冬至元月这一传统时段的文化记忆与消费需求,把“民俗活动”转化为“市场场景”。
据介绍,“冬宰”在哈萨克语中被称为“索和木巴斯”,寓意“品尝冬天的第一口鲜肉”,既是越冬肉食储备的重要农事安排,也承载着对来年丰收、六畜兴旺、家庭幸福的期盼。
正因为具备鲜明的仪式感与可参与性,“冬宰”能够自然形成聚集效应,为产品展示、订单转化、品牌传播提供了入口。
与此同时,移动互联网改变了消费触达方式,活动将扫码关注、短视频平台传播、朋友圈分享等融入流程,实现“线上引流、线下体验”的闭环,降低交易沟通成本,放大传播半径。
影响:活动当天,村民身着传统服饰迎客,黑走马表演、冬不拉旋律等文化展演提升了现场氛围与辨识度;特色美食与农副产品展销区集中呈现冰碴驹俐、羊肉汤以及馕、包尔萨克等特色主食,配套葡萄干、哈密大枣等本土干果,让市民在“可看、可尝、可买”中加深对新疆农特产品的认知。
更重要的是,这类活动在公共空间搭建起城乡互动平台:对城市居民而言,是一次近距离感受民族文化与地方风物的体验;对农牧民与经营主体而言,是一次与消费者面对面沟通、及时获得反馈并促成复购的机会。
通过主题打卡、线上账号关注等方式,活动把短期热度沉淀为可持续触达的用户关系,为后续营销与品牌建设提供基础数据与传播渠道。
对策:推动“民俗+产业”从节庆热闹走向常态运营,需要在几个方面持续发力。
其一,强化标准化与品质保障。
以肉类、干果等为代表的农特产品,应完善分级、包装、冷链与溯源体系,形成更稳定的供给能力,让“现场好吃”延伸为“长期好买”。
其二,打造区域公共品牌与单品品牌协同机制,通过统一标识、统一讲述、统一渠道规则,提升识别度与议价能力。
其三,完善“线上预订+线下配送”的服务链条,结合节令消费与旅游消费,发展社区团购、直播带货、订单农业等模式,减少中间环节,提升农牧民收益。
其四,丰富活动内容的文化表达方式,避免单一展示,注重故事化、场景化、互动化,让民俗传播更具亲和力与传播力。
柳树沟乡相关负责人表示,将以文化活动为媒,持续拓宽特色农副产品销售渠道,推动产品走出乡村、走进百姓家。
前景:从更长周期看,乡村振兴不仅要“产业兴”,也要“文化兴”。
以“冬宰”为代表的传统习俗,具备连接生产与生活、连接乡村与城市的独特价值。
若能在保护传承的基础上,与现代消费体系、旅游体系、供应链体系深度融合,既能让民俗在当代语境中焕发新活力,也能让特色产业获得更稳定的市场空间。
随着交通物流条件改善、数字化营销普及以及消费升级趋势延续,柳树沟乡探索的“节庆场景带动产业销售、线上线下协同拓展市场”的路径,有望形成可复制、可推广的经验,为更多农牧区提升产品附加值与品牌影响力提供借鉴。
从传统习俗到现代节庆,从文化传承到产业振兴,柳树沟乡的"冬宰"活动生动诠释了"文化搭台、经济唱戏"的发展理念。
在全面推进乡村振兴的大背景下,如何让优秀传统文化焕发新生机、赋能新发展,柳树沟乡给出了自己的答案。
这种探索不仅丰富了群众精神文化生活,更为边疆民族地区高质量发展开辟了新路径。