在广西昭平县城区的一家临街肉铺，冰柜内嵌的粉红色管灯将猪肉照得格外鲜亮。
这种看似普通的照明设备，正是被明令禁止的"生鲜灯"。
2023年底实施的监管新规已逾两年，但记者走访发现，部分地区的生鲜市场仍存在违规使用这类美颜灯具的现象。
问题现状方面，南宁市市场监管部门统计显示，全市近3000户经营者已完成合规灯具更换，但在下沉市场和流动摊点，违规情况依然存在。
昭平县商户采用隐蔽式安装，琅西市场部分摊主则使用红色灯罩，均对肉品色泽产生明显美化效果。
水果摊位同样存在类似问题，柑橘、石榴等产品在特殊灯光下显得格外鲜艳。
究其原因，利益驱动是首要因素。
一位摊主坦言："灯光红显得肉色好，更好卖。
"这种"囚徒困境"心理导致商户相互效仿。
同时，网络销售渠道为违规灯具提供了便利。
记者调查发现，电商平台仍有大量"猪肉专用美颜灯"在售，部分产品甚至标注"隐形红""可调光"等功能，售价从几十到数百元不等。
该现象对消费者权益造成多重影响。
一方面，灯光美化掩盖了产品真实品质，误导消费决策；另一方面，流动摊贩"打游击"式经营增加了维权难度。
南宁市场监管部门指出，此类问题主要集中在猪肉和部分水果销售环节。
监管层面，各地已采取相应措施。
重庆2025年3月通报查处91起相关案件，南宁市也持续开展市场巡查。
但执法面临现实困难：违规灯具更新换代、隐蔽性强，部分商户与监管部门"打时间差"。
网络销售监管也存在盲区，有商家根据地区执法力度差异提供"销售建议"。
展望未来，根治这一问题需要多方协同。
专家建议，应加强源头治理，对灯具生产销售环节实施更严格管控；同时完善快速检测手段，提升执法效率。
消费者教育也不可或缺，通过提高辨识能力减少"美颜"产品的市场空间。
治理“生鲜灯”，看似管的是一盏灯，实则守的是消费公平与市场诚信。
只有把线下场景的精细监管、线上供给的源头治理、经营主体的责任落实贯通起来，让守规者不吃亏、让违规者付代价，才能真正让消费者在任何光线下都看见真实品质，让“看得见的放心”成为市场常态。