如何让传统民俗活动突破地域限制，成为文旅消费的新引擎？贵州兴义市的羊汤锅节给出了答案。 这届羊汤锅节首次将举办时间从冬至改到春节假期。万峰林旅游集团党委委员娄心彤介绍，这个调整是为了抓住春节客流高峰，同时满足市民和游客对"年味"体验的需求。活动现场保留了黑山羊火锅的传统特色，还新增了童话剧演出，让"餐桌连着舞台"成为现实。 活动的辐射效应明显。老顾客余为波把参与活动视为"年度仪式"，珍藏的纪念碗见证了八年的情感记忆。来自辽宁的新居民韩静等外来群体通过活动融入本地生活。数据显示，两天活动消耗800斤羊肉，接待规模达千人，峰潮集街区客流增长约40%。 当地政府采取三项举措提升活动能级。一是强化"美食+文化"联动，将单一餐饮活动拓展为亲子娱乐、社区社交等多维场景；二是打通景区与街区资源，形成"以节带区"的联动模式；三是建立"在地居民+新移民"的参与机制，培育稳定客群。这些探索为同类地区提供了实践参考。 随着贵州"文旅兴省"战略推进，特色节庆正成为县域经济的新增长点。中国旅游研究院专家指出，兴义模式的成功在于把握了民俗现代化转型和消费场景重构两大关键。黔西南州文旅局规划2024年支持10个类似活动申报省级文旅品牌。
兴义羊汤锅节的演变是地方文旅融合发展的缩影。它表明，特色节庆既是传承文化、凝聚人心的载体，也是激活消费、促进发展的重要抓手。通过创新节庆形式、丰富参与体验、扩大覆盖范围，地方文旅活动正在成为推动区域经济发展、提升城市品牌价值的有力引擎。这种以文化为纽带、以消费为驱动、以体验为核心的发展模式，为其他地区的文旅融合提供了有益借鉴。