把2012年那个年份拿出来说说吧,这时候的丁爽刚回来毕节,兜里揣着要干一番大事业的心思。等到了2024年,她才算正式把“锄禾”这个牌子立起来,6月份在七星关城区开了店,到了11月干脆在丁家寨老家盖起了熏制车间。作为一个在外闯荡过的返乡青年,丁爽最懂得家乡味道的珍贵,这就让她把父亲做腊肉的手艺给“拿来”了。不过光有手艺还不够,她找了一帮老伙计一块琢磨配方和工艺,硬是用柴火慢熏这种古法做出了味道地道的腊肉。这事儿后来成了名,到了2024年12月还顺利通过了贵州那边的质检认证,这就相当于给品牌盖了个钢印。这一年她卖出去的腊肉足足有3万斤,市场那边肯定是没跑的。 为什么丁家寨能有这么大的变化?其实全靠七星关区搞了个“碧水长歌”项目。这个项目把碧海街道的丁家寨、张家寨这些地方的资源给拢在了一起修路美化环境不说,还规划着建研学基地和民宿什么的。以前丁爽回家那叫一个难走,现在沿着河道新修的路只要一刻钟就能从区政府到家门口,路边风景也是美如画。交通顺了环境好了,村里人心里头就踏实了,觉得村子里有盼头了。 丁爽不光是个老板也是个“网红”,她自己学会了拍视频,专门录那些做腊肉的工艺和村子里的风景发到网上去做宣传。她堂哥丁学超以前在广州打工呢,一听老家有这种好机会立马就辞职回来了。“既能在边上干活挣钱又能照顾家里头”,这大概就是好多在外打工的人的心里话吧。 丁爽的店现在专门雇本地的乡亲干活,这就把大家的腰包给鼓起来了。再加上她后面还要开民宿搞旅游产业,路子跟“碧水长歌”那个大规划简直是一模一样的。不光是她一个人这样做,现在好多在外头混得好的年轻人都往回跑了,他们带回来的新想法和新本事一落地就能让村子变样。 说到底啊,“碧水长歌”项目最厉害的地方就在于它不光是修修补补改善环境那么简单。它是真正把钱袋子鼓起来的招儿给拿出来了——让年轻人回来看到了回家创业的希望。要是没有“碧水长歌”这个大项目托底呢?那些在外头漂着的人肯定还是不太敢回来的。现在好了老家变得漂亮了也有活儿干了,大家心里就敞亮了。这就像一幅画慢慢展开一样——产业兴旺了、日子富裕了、环境又宜居——咱们黔西北这片大地上的乡村振兴大业肯定能搞得红红火火。