现在的茶客,买茶可是越来越理性啦!其实茶商若以为能忽悠茶客,那才是真傻!茶客现在买茶,肯定是挑性价比最高的来买。普洱茶的竞争也很激烈,同样的价钱,谁的茶品质好,谁就赢。这就是市场啊!一位外省的茶商朋友曾经调侃老杨,去年他做了一批白水河古树茶给自己留着。接着,他还出主意给老杨:市面上有些商家把冰岛南迫白水河古树当冰岛老寨卖,没喝过老寨的人肯定不知道区别。听了这个建议,老杨差点儿没气晕过去。这种做法真不能做啊!白水河作为冰岛南迫最好的地块,古树跟老寨古树确实有几分相似,但冰岛老寨的气韵和茶汤穿透力,还有无与伦比的协调感,完美匹配了中国人审美中的“和”。这种美感只有冰岛老寨才能达到,普洱茶里其他山头都没法比啊!这次难得遇到一个好机会:老杨手上还有5公斤古树茶没卖出去。没什么好纠结的,自个儿喝就完事儿了。或者给买冰岛坝歪的茶友送泡白水河古树尝尝味儿。反正早晚也会用完。造假这种事他以前不会做,现在不会做,以后更不会做。普洱茶竞争激烈着呢!同等价位里所有产区的茶都在争抢市场。临沧茶风味香甜,性价比高自然赢得不少市场份额。做临沧茶得在品质过硬的基础上给出最高性价比。千元以内价位上忙肺茶味强、香气独特;梅子箐有淡淡梅子香。这两个山头主打性价比,适合日常饮用。1000到1500元价位上正气塘香甜型古树是不错选择。3000到5000元价位上冰岛坝歪茶汤劲道足、知名度高。只要做好品质、价格合适就能卖光光。至于冰岛老寨嘛,那次炒坏了一批一类古树导致将近10万块钱打水漂。从那以后价格昂贵的冰岛老寨古树已经不是小茶商能碰的了。 在临沧茶里面,5000到8000元一公斤这个档次的古树茶最难卖啦!其实这个价位的临沧茶并非劣质品。大自然的风土条件缔造了一山一味。喝茶因人而异嘛!总有人喜欢也有人买单。但是从整个市场来看,什么价儿配什么货在茶客心里早就有谱了。花5000到8000元一公斤买茶的顾客主要是懂行又有实力的老茶客。他们更倾向于选择易武高杆这种类型的茶叶。论口感或者陈化潜力来说,临沧古树确实比不上易武高杆啦! 其实普洱茶市场竞争非常残酷!同等价位里不是临沧茶区的冰岛南迫跟昔归相比而是所有山头都在互相比拼谁能胜出。茶客们心里跟明镜似的清楚着呢! 茶叶市场既没有明确价格标准也没有硬性品质规定反而给新人或者小茶商们提供了机会。只要把品质做好就行薄利多销在这行里总能站稳脚跟嘛!可是有些人卖得越来越少根本原因就是自己作死啊!比如有些商家原料就来自一个山头却声称涵盖了所有名山名寨。几年下来愿意信任他们的老客户集体跑路新客户也寥寥无几生意自然就做不下去咯! 这行毕竟是守恒的只要肯下血本辛苦点好好做茶总能活下去。要是胆敢造假即便吹得天花乱坠要不了几年肯定会被市场抛弃。很多商家被喝茶的人忽悠得团团转竟然认为愿意花大价钱买茶的人不懂行。其实茶叶市场存在消费分级才是真的:刚开始喝茶只觉得比白开水有味儿这时候大家都爱泡在直播间里买三五百块一公斤的低端货。等喝上瘾了开始货比三家寻找最合适自己口味的商家长期合作。 最大的错觉莫过于大家都觉得自己比别人高明:茶农以为茶商不懂茶也不会懂;茶商认为顾客都是外行不懂行情;而实际上茶商对质量把控比茶农严格得多;并且他们会存茶摸透每座山头转化方向慢慢调整工艺来迎合顾客需求。但凡做了很多年生意又非常看重质量的行家相比直接收毛茶更愿意直接收鲜叶加工这可是长久之计! 有时候觉得市场挺乱其实没那么玄乎:要是真想忽悠顾客那才是最愚蠢的表现!