推动畜牧业高质量发展,关键在于稳住基本盘、补齐短板、提升综合效益。
秦州区近年以项目建设为牵引,聚焦生猪、牛羊等重点领域,统筹生产、防疫、生态与安全,形成“扩量、提质、增效”并进的发展路径,为乡村产业振兴提供了更具韧性的支撑。
问题:传统养殖“小散弱”与市场波动、疫病风险并存。
长期以来,一些地区畜牧养殖存在规模化程度不高、设施装备相对薄弱、疫病防控压力较大、粪污处理能力不足等共性问题。
与此同时,畜产品消费结构变化加快,群众对品质安全、稳定供给的要求不断提高。
如何在稳产保供的同时实现绿色转型、提高产业抗风险能力,成为推动畜牧业提档升级的现实课题。
原因:项目牵引和要素聚合是破题关键。
秦州区将产业项目作为撬动资源要素的重要抓手,围绕“育种扩繁—标准化养殖—智慧监管—屠宰加工—资源循环”链条化布局,推动资金、技术、人才向主导产业集中。
以甘味生猪产业集群建设为例,总投资4150万元的8个子项目梯次推进,目前7个通过区级初验。
龙头企业带动作用进一步显现:天水美神育种有限公司原种猪场升级改造后,原种母猪存栏突破3000头,年可供应优质能繁母猪1.8万头,为稳产能、提良种提供了重要支撑。
影响:全链条提效、绿色化提质、数字化增效的格局加速形成。
一方面,产业链延伸带来综合效益提升。
秦州区现代化畜产品深加工项目推进加快,办公楼封顶、屠宰车间钢结构安装完成,预计年底全面完工;投用后年屠宰能力可达15万头,有助于提升本地屠宰加工承载力,促进“养殖端”向“加工端、品牌端”延伸,增强产业吸纳就业和稳定增收能力。
另一方面,监管方式迭代提升风险防控水平。
生猪产业服务管理数控中心搭建区、镇、企三级智慧监管网络,40家猪场实现监控覆盖,5家猪场安装环境监测设备,推动养殖管理由经验型向数据驱动转变。
数据监管同步推进,“掌上牧云”系统培训覆盖176家规模养殖场,47家生猪养殖企业月度报表审核上报效率提升,为精准调度、科学决策提供支撑。
对策:以资金撬动、技术赋能和生态协同构建可持续发展闭环。
资金方面,秦州区注重把衔接资金用在“能带动、可持续、见效快”的环节,430万元乡村振兴衔接资金精准投入,带动200余户农户参与养殖,户均增收超过1.2万元;同时,面向后续发展储备项目,15个2026年储备项目完成谋划,总投资1458万元,预计惠及0.804万人,为产业延续性增长夯实基础。
技术方面,突出良种良法与标准化操作并重。
当地采购8000余支肉牛冻精、引进30只种羊,组织冻配点人员参加培训,完成350头黄牛冻配,持续提升牛羊良种化水平。
生态方面,把粪污资源化利用作为绿色转型的重要抓手,建设润联牧业、丰缘等12个果畜、草畜循环示范点,全年粪污利用量达51.92万吨、利用率提升至90.15%;同步完善设施装备,建成12533平方米三防棚、5641立方米沉淀池,投用100余台(套)吸粪车、干湿分离机等设备,促进养殖废弃物减量化、资源化、无害化处理。
草原生态保护与增收同步推进,草原生态补奖资金23.72万元足额发放,惠及16个乡镇179个行政村17902户农户,发放率达98.48%,在守护生态底线的同时增强牧民获得感。
特色养殖成为增收的重要增长点,各地探索与资源禀赋相匹配的路径。
牡丹镇推动养殖由“小而散”向“大而优”转变,家庭农场标准化羊舍中肉羊膘情良好,形成稳定收益;企业自动化猪舍实现规模化饲养,年出栏量提升并带来可观利润。
藉口镇合作社深耕牛产业,创新“统一饲喂、统一防疫、统一销售”模式,降低散户成本、提升产品一致性,带动周边农户共享收益。
秦岭镇梨树村依托生态资源与党建引领,争取中央财政衔接资金建设标准化梅花鹿养殖基地,首批进入产茸期,预计年收获鹿茸60斤、新增幼鹿14头,并带动30余户农户务工增收,体现了特色产业“小切口”撬动集体经济与群众增收的潜力。
前景:在稳产保供基础上向“质量效益型”迈进仍需持续发力。
下一步,秦州区畜牧业发展空间在于进一步提高标准化规模养殖比重,强化动物疫病防控与生物安全体系建设,推动加工端与冷链物流配套完善,促进区域品牌培育与市场渠道拓展。
同时,数字化监管应向更多主体延伸,在数据质量、预警模型和跨部门协同上形成闭环;绿色循环体系应与果业、种植业深度耦合,提升粪肥还田的规范化和稳定性。
随着储备项目落地和龙头企业带动效应增强,畜牧产业有望在更大范围实现联农带农、稳岗扩岗,形成“产业兴—生态美—农民富”的良性循环。
秦州区的实践揭示,乡村振兴需要产业支撑,而产业振兴贵在创新。
从智慧养殖到循环农业,从全链整合到特色培育,这条发展之路既守住了绿水青山,又创造了金山银山。
当传统农牧业插上科技与创新的翅膀,不仅改变了农民的生产方式,更重塑着农村的经济形态,为西北地区乡村振兴提供了可借鉴的"秦州方案"。