在长江经济带建设与乡村振兴战略的双重推动下，拥有126年历史的涪陵榨菜产业正迎来重要转型。2月6日，第八届产业国际博览会开幕，推出多项举措破解行业发展难题，推动这个传统农产品加工业迈入高质量发展新阶段。
地方特色产业的持续发展，关键在于"说得清、做得精、卖得稳"。从统一翻译标准到设立产业基金，从新品开发到数字化升级，本届博览会展现了传统产业对新趋势的积极应对。通过建立标准、推动创新、提升智能化水平，涪陵榨菜这块"金字招牌"不仅将继续满足人们的味蕾需求，更有望成为带动地方经济发展、促进农民增收、增强国际竞争力的新动力。