眼下2025年冬天，沿河自治县的不少村里，种在大棚里的羊肚菌都冒出来了，准备上市。这种菌子长得快、钱来得快，正好能把冬天闲着的田地盘活。在甘溪镇沙坝村，何庆带着大家在基地里忙着采摘，不少村民都说，以前冬天没事干，现在一天能挣一百多块，加上地里种葡萄的收入，日子过得舒坦多了。何庆讲，这里土壤疏松，种羊肚菌特别合适。以前田地里冬天空着，现在大家在这儿干活还能照顾家里老小。村里今年试种了15亩羊肚菌，不仅用了闲置的地，还带动了20个人在这儿务工。等到上市的时候，这块基地能给村集体带来7万多元的收入。除了沙坝村，夹石镇落寨村也有动静。村支书许应松带头流转了42亩地来种羊肚菌。他找技术、拉订单，还在基地里优先雇本村的困难户和剩下的劳动力干活。正在干活的村民冯兴维说，书记带着大家干，有技术指导也不愁卖货，心里踏实得很。销售方面，基地靠着县里的系统，把产品卖到了湖南、重庆还有贵阳。许应松打算下一步扩大规模，还要做深加工和菌渣还田的工作。这样既能赚钱又能保护土地。这两个村一个靠集体资金建基地，一个是党员带头领办产业，形成了沿河发展羊肚菌的两个样板。像板场镇洋溪村、中界镇石柱村还有湖南那边也都在搞这种模式。最近几年沿河靠着政策扶持和技术指导，把羊肚菌从随便种变成了规范化、规模化的产业。中界镇还有板场镇那边现在都是用冬闲田来轮作或者套种别的东西，以前地里闲着的状态彻底改变了。张会杨洪这些人见证了这一变化：这小小的羊肚菌如今成了农民增收的好帮手，也成了乡村振兴的新引擎。