2026年，为了给峨眉山市各个学校创造更安全的校园环境，石倍所在的峨眉山市市场监管局会同市教育局和市卫生健康局举办了一场专门的培训。这次活动把全市幼儿园、小学、中学等各类学校的食堂负责人、食品安全员和后勤人员都聚在了一起。会议先给大家讲解了国家关于食品安全的法律条文，比如《中华人民共和国食品安全法》和《四川省食品安全条例》，还手把手教大家怎么使用那个“厂场阳光”的监管系统，让大家学会用数字手段管好食堂。市教育局也没闲着，他们详细解读了学校食堂建设和管理的标准指南，还有经费管理方面的工作指引，好让食堂的管理变得更精细。 会上，三位部门的负责人把平时检查中发现的问题直接摆了出来，比如有些食堂的食材不新鲜、有些经费使用不规范。他们给大家定了整改的标准，并把今年春季的重点任务给了学校：得把主体责任扛在肩上，把饭菜质量管严点；得把风险隐患排查清楚；出了问题必须严改；还得学会用那个“互联网+AI”的平台来搞闭环管理。石倍表示，未来市市场监管局会坚持“四个最严”的要求，不仅盯着校内的食堂和食材供应商看，还要去查查学校周边的小摊贩。 这次培训是为了提升大家对校园食品安全的认识，峨眉山市各级部门希望通过这种方式压实责任、消除隐患，最后把守护全市师生“舌尖上的安全”这事儿给落到实处。