我国首创陆海接力养殖模式突破三文鱼产能瓶颈 深远海"蓝色粮仓"建设取得重大进展

围绕保障优质蛋白供给、拓展海洋渔业发展空间,多地探索以设施化、深远海化为方向的海水养殖新路径。

山东烟台近期推进三文鱼“陆海接力”养殖,计划将2026年首批鱼苗由陆地养殖环节转入深远海网箱,形成从淡水(或低盐度)阶段到海水阶段的连续化生产体系,为海洋牧场建设与“蓝色粮仓”提供新的产业样本。

问题:传统近岸网箱养殖在不少地区面临海域空间趋紧、环境承载压力增大、病害风险上升等现实约束。

近岸海域受陆源排放、潮汐交换条件及极端天气影响更为直接,部分海区水质波动较大,养殖密度提升空间有限。

与此同时,消费市场对高品质海产品需求增长,倒逼养殖环节在品质稳定性、可追溯与规模化供给能力上进一步升级。

三文鱼作为冷水性经济鱼类,对水温、溶氧等条件要求更高,如何在保障生态安全前提下实现稳定扩产,成为产业升级的重要课题。

原因:推动三文鱼“陆海接力”的关键逻辑在于“分段最优”。

陆地阶段依托工厂化设施,便于精准控制水温、溶氧、饵料与生长节律,降低早期脆弱阶段的风险;入海前的“盐化驯化”则是衔接环节,通过在盐化池中配置混合海水的养殖用水,使鱼苗逐步适应盐度变化,减少应激反应,提高成活率;海上阶段选择水体交换条件更好、环境容量更大的深远海网箱,可利用更稳定的海水条件与更充足的溶氧,为快速生长提供支撑。

相关从业人员表示,搬迁前将把盐化等环节做细做实,确保鱼苗顺利入海、实现更好收成。

影响:从产业端看,深远海网箱有望缓解近岸海域的空间约束,为规模化供给打开增量;更好的水环境条件也可能带来肉质、口感与规格稳定性的提升,增强产品市场竞争力。

从生态端看,深远海水体交换更充分,若配套科学选址、合理密度、规范投喂与废弃物管理,有利于降低局部水域富营养化风险,推动养殖向更可持续方向发展。

从区域经济看,相关产业链可带动苗种繁育、装备制造、冷链物流、精深加工与品牌营销等环节协同发展,形成新的海洋经济增长点。

记者随活鱼运输船前往深海网箱的过程中,现场人员强调,进入深远海网箱对鱼的生长与品质具有明显提升作用,也有助于“向深海要资源”,为市场提供更好的产品。

对策:陆海接力要走得稳、走得远,关键在于“装备、技术、管理、监管”同步升级。

一是强化全链条生物安全管理,完善盐化驯化、疫病监测、防逃逸与应急处置机制,降低养殖风险。

二是提升深远海养殖装备与运维能力,围绕网箱抗风浪等级、锚固系统、智能投喂与水质监测等加快迭代,减少极端天气带来的不确定性。

三是推动标准化与可追溯体系建设,形成从苗种到上市的质量管控闭环,增强消费端信任与品牌溢价。

四是统筹海域使用与生态保护,科学开展海域环境承载评估,明确养殖容量、红线边界与生态补偿机制,实现“发展”和“保护”并重。

五是完善冷链物流与市场端对接,降低运输损耗,提高供给效率,使品质优势转化为市场优势。

前景:随着海洋牧场建设深入推进、深远海装备与数字化管理水平提升,陆海接力养殖有望成为冷水性鱼类养殖的重要方向之一。

可以预期的是,未来该模式将更强调规模化与精细化并行:一方面通过标准化设施与分段管理提升单位海域产出,另一方面通过环境友好型养殖与全过程监管守住生态底线。

业内人士认为,若在苗种、饲料、装备与管理体系上持续突破,深远海养殖将从“试点示范”走向“可复制推广”,在更大范围内提升优质水产品供给能力,为构建多元化食物供给体系提供海洋支撑。

从“靠岸养鱼”到“向海而兴”,三文鱼的“搬家”看似是一条产业链的技术升级,实则折射出海洋经济向高质量发展转型的方向选择。

把更合适的环节放到更合适的空间,以更严格的标准守住生态底线,才能让深蓝真正成为可持续的“粮仓”。

在海洋资源开发与生态保护之间找到平衡点,既考验治理能力,也决定产业能走多远。