药有灵草,人有华佗。这是我见过最励志的一株青蒿逆袭史,我得把这个故事讲给大家听。话说早在东汉年间,一位目黄体瘦的病人找华佗看病。当时华佗也是摇头叹息,一点办法都没有。没想到这事儿隔了大半年,那人又在外面遇见了,看起来完全不一样,身体结实得很。 华佗这就好奇了,问这人咋回事。那人说是春荒没粮吃,没办法只好上山采了一个多月的野草充饥。华佗一听来了兴趣,赶紧跟着上山辨认。 这病人指着地上一种不起眼的草说:“就是这个!”华佗把它采回院里试药,可是怎么吃都没效果。直到病人又说了一句“我吃的是三月里的蒿子”,华佗才恍然大悟:哦对了!春三月是阳气刚升发的时候,百草都刚冒芽,这时候的青蒿治黄疸的力气最大。 等到了第二年的三月,华佗又重新试了一次,这下可好了,“吃一个好一个”。不过等夏天到了,再采的青蒿就没什么用了。为了不忘这个时节的规矩,他干脆就给这春三月的嫩茎叶取了个名字叫“茵陈”,还专门留了四句话给后人:“三月茵陈四月蒿,传与后人要记牢。三月茵陈能治病,四月青蒿当柴烧。” 我一直觉得,华佗这个经验太宝贵了。其实茵陈这味药本身挺好认的,最明显的特征就是它散发的那种浓烈的蒿香,闻起来让人觉得很清凉。它的茎苗是红褐色的,叶子稍微有点裂,背面还有一层白白的绒毛。 现在咱老百姓去挖这种草的时候得讲究个时令才行。农历三月的早春时节最合适,你要是刚好在田野山坡上碰见这种“小黄草”,不妨采上一把带回家试试。要是错过三月份这茬新芽就太可惜了,等到了四月份它虽然还在绿着,药效可就差远了。 虽然现在有了工业化种植和炮制技术,茵陈已经能规模化生产了,但古人留下的这些讲究咱们还是得听着点。临床上医生常用茵陈配上栀子、大黄组成的茵陈蒿汤来治肝炎或者胆囊炎;它里面的茵陈黄酮还能保护肝细胞、抑制炎症因子呢。不过不管怎么变,“三月采收”这个老祖宗的智慧绝对不能丢啊!