大冬天，黑龙江那边的冰面上特别热闹，大伙儿一起收网，好多冷水鱼蹦出来，场面特别好看。这不仅是老传统的回归，也能看出黑龙江要把渔业搞现代化、激活当地经济的决心。 以前的路子不好走，东西贵不起来、链也不长、牌子也不响。怎么把冷资源变成热产业，成了个大难题。于是黑龙江搞了个“冷水鱼·冬捕季”，把打鱼变成了看表演、吃美食、玩文化的事儿。前三届活动卖了超过4.4亿元的鱼，来了三百八十多万人次，把旅游和打鱼紧紧连在了一块儿。在杜尔伯特蒙古族自治县连环湖这些地方，把捕鱼的墙、雪雕和舞台剧凑一块儿，让游客不光看打鱼，还能感受浓浓的北方味道。 要想值钱，得有牌子。黑龙江现在主推“黑土优品”，已经有348家企业、910款产品拿了牌子，光是冷水鱼就有54款。大家通过搞对接、送定制礼品、开网店，把像连环湖鳙鱼、抚远鲟鳇鱼这些特产推到了全国。 光有牌子还不行，还得靠技术管着。大庆市2025年要出鳜鱼、大银鱼的养殖标准，全省也通过成立协会搞科研来改良品种。加工的时候，把鳙鱼切成头、身子好几部分，做成鱼丸、饺子馅这种好东西，让产业链更长。抚远市还联合协会定了个吃鲟鳇鱼锅的标准，从切菜到做菜都有规矩，把吃的文化也变成了推鱼的帮手。 这几招下来效果不错。2024年，全省一共捞了16.28亿斤鱼，产值到了176亿元，养殖的水面有两百多万亩，冷水鱼种类也多了不少。 以后的路子是把品种改良好、品质管好、牌子打好。标准化生产加上产业链整合，就能让产量增长变成质量增效。 等物流网铺好了、电商渠道通了，营养又好吃的“龙江鱼”就能上老百姓的餐桌了，成了寒地经济增长的一个亮点。 从冰天雪地到饭桌上，从以前的老法子变成现在的一二三产业一起干，黑龙江冷水鱼的转型变化很多。这说明咱们中国的寒地农业能用生态优势、做好品牌、加上文化的劲儿头去搞探索。 在保护好又开发好、传承老东西又搞新花样的路上，这片黑土地正在把“冷资源”变成“热潜力”，为经济发展和乡村振兴写下了充满活力的新篇章。