咱们高中生物课上做实验,得让学生把手动起来,动手能力和科学精神才能长出来。今天咱们就来说说怎么把绿叶里的色素给掏出来、分出来。 首先得知道个理儿,植物叶片里藏着两大类色素,绿色的是叶绿素(叶绿素a和叶绿素b),黄色的是类胡萝卜素(比如叶黄素和胡萝卜素)。这些东西其实是包在叶绿体膜上的蛋白质复合体,特点是不亲水爱亲有机溶剂,咱们就用乙醇或者丙酮这种玩意儿去给它溶解提取出来。 准备工作得先把东西备齐,研磨过滤器、移液器、吸头和镊子这些工具都得有。试剂方面得有提取液、层析液、差不多0.5克的干菠菜叶或者5克新鲜的叶子、还有滤纸条。 动手之前要先把菠菜叶拿研磨过滤器捣成糊糊。记得别往里面扔二氧化硅和碳酸钙颗粒,那玩意容易溅出来;研磨的时候得把仪器固定在桌面上。 接着用点样棒蘸点提取液,往滤纸条上点出一条细线就行。小心别让那条细线碰到层析液水里头,那样就分不开了。过一会儿,你就能看到叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、胡萝卜素这些色素像排队似的在纸条上散开。 这个实验不光是看五颜六色的玩意,其实也是在帮咱们搞懂光合作用到底是咋回事儿。 最后这东西毕竟是有机物,见不得阳光直射,一晒就分解了,所以保存的时候得给它找个不见光的角落放着。做完实验以后记得把那些脏了的家伙事儿洗一洗,先用自来水冲一下,再倒点洗衣粉搓一搓保证干净了。 这样的实验既锻炼了动手能力,也能让大伙儿爱上生物科学。希望每个同学都能在探索植物世界的过程中收获不少知识和乐趣!