隆冬时节,乌蒙山区的大关县呈现产销两旺的忙碌景象。在吉食道食品科技公司的无菌车间里,自动化生产线以日均30吨的产能加工泡椒笋制品,产品通过冷链物流网络可在48小时内抵达成渝地区商超货架。企业负责人介绍,为应对西南市场年节消费需求上升,新建的靖安工厂提前半年投产,目前两条生产线均满负荷运转。
把山里的竹子做成市场里的商品,把季节性的采收延展为全年化生产,是大关筇竹产业带来的直观启示。特色产业能否成为富民产业,关键不在“有没有资源”,而在“能不能把资源组织起来、把链条建起来、把收益分配好”。当更多县域把延链补链做深做实,让群众在产业链上稳定就业、持续增收,乡村振兴就能获得更扎实、更可持续的产业支撑。