问题——从“苗强鱼弱”到“全链突围”的迫切课题 近年来,鳜鱼产业消费升级与供给结构变化的叠加作用下进入调整期。对阳春而言——鳜鱼苗种产业基础扎实——但在成鱼养殖效率、加工能力、市场组织与品牌塑造等环节仍存在短板,呈现“种业强、终端弱”的结构性矛盾。随着各地竞相布局鳜鱼全产业链,若仍停留在单一环节优势,产业价值易被上下游分流,区域竞争力面临考验。如何把苗种优势转化为产业链、供应链与价值链的综合优势,成为阳春推进鳜鱼产业高质量发展的关键命题。 原因——市场波动与技术变革倒逼产业升级 一上,传统养殖模式受成本上升、价格波动等影响,利润空间被持续挤压,行业对稳产保供、降本增效的需求更为迫切。另一方面,饲料鳜等新技术路径加快推广,正重塑鳜鱼养殖结构与价格体系,推动产业从“经验驱动”转向“技术驱动”、从“分散经营”转向“组织化协作”。在这个背景下,苗种质量、绿色养殖、疫病防控、饲料与养殖模式适配、以及产品分级与标准体系建设,成为决定产业竞争力的核心变量。对阳春而言,抓住技术迭代窗口期,加快全链条补短板,既是应对波动的现实需要,也是实现长期增长的必由之路。 影响——全产业链竞争加速,区域比拼从“产量”走向“价值” 当前,多地通过完善加工体系、拓展冷链物流、强化品牌营销等举措提升产业附加值,鳜鱼产业竞争已从单纯比拼养殖规模,转向比拼标准、质量、渠道与品牌的综合能力。业内案例表明,通过精深加工与产业组织创新,能够提高产品溢价和抗风险能力,并带动上下游就业与县域经济增长。对阳春而言,若能在苗种端持续巩固优势,同时在养殖端提升标准化水平,在加工端形成规模化能力,在流通端构建稳定渠道,并以品牌端增强市场辨识度,将有望把资源禀赋转化为产业集群优势,推动农业增效、农民增收与县域产业升级协同发力。 对策——以大会为平台,聚焦“211”工程破解瓶颈、聚合资源 据了解,阳春市已将鳜鱼产业作为重点产业推进,明确以鳜鱼产业“211”工程为抓手,着力破解“苗强鱼弱”瓶颈,全力打造鳜鱼百亿产业集群。为落实涉及的部署,阳春市委、市政府决定于2026年4月9日在阳春东湖国际大酒店举办第四届中国(阳江·阳春)鳜鱼产业高质量发展大会暨阳春2026年鳜鱼苗交易会。大会由广东省农业农村厅指导,阳春市人民政府、阳江市农业农村局联合主办,并联动科研院所、技术推广机构、行业协会等力量共同参与。 大会设置以苗种优势为切入点,突出“全产业链提质增效”的主线,旨在搭建政产学研用对接平台:一是推动良种繁育与质量追溯体系建设,以标准化提升苗种供给能力与市场信誉;二是围绕健康养殖、饲料适配、绿色防控等关键环节,推动养殖端降本增效与风险管控;三是引导加工、冷链、仓储、渠道等要素集聚,提升产品分级、精深加工与稳定供应能力;四是加强区域公用品牌与企业品牌协同,完善营销体系,增强市场议价能力;五是通过交易会等市场化机制,促进供需精准匹配,提升产业组织化程度与资源配置效率。 前景——从“种业高地”迈向“全链高地”,打造县域特色产业新样板 业内人士认为,鳜鱼产业的下一阶段竞争,将更多取决于科技支撑、标准体系、加工能力、渠道掌控和品牌影响力的综合构建。随着《阳春市鳜鱼苗种产业转型升级规划(2023-2027年)》进入关键推进期,阳春在良种、人才、产业基础各上具备先发条件。若能以大会为契机,持续推进科技成果转化、完善产业标准与监管服务、引导龙头企业和合作组织做强做大,并推动产业与“百县千镇万村高质量发展工程”深度融合,有望在更大范围内形成可复制、可推广的县域特色产业发展路径,更提升农业现代化水平和区域竞争力。
当前产业竞争已从单点优势转向全链条效率的比拼。阳春鳜鱼产业正处于转型升级的关键期,需要企业、科研机构和市场主体协同合作,通过标准建设、品牌打造和现代流通体系构建长期竞争力。只有将"苗种优势"转化为"全链优势",才能让特色产业真正成为推动县域经济发展的持久动力。