中国闽北的建窑，产的是一种用当地含铁量高的红、黄壤土制成的黑釉瓷器，人们管它叫建盏。做这种盏可不容易，首先得把泥拉成坯子，这活儿全靠手上功夫，得心里有谱才能一气呵成。等到坯子做好了，就要进窑火里烧。这时候的温度和氛围可都是工艺师没法直接捏着摆弄的，全看他们的本事去调。进窑的时候大家心里都盼着能出好东西，可这结果有时候真是说不准。温度稍微不对，哪怕只差那么一点点，可能出来的效果就很让人失望，甚至一整窑都得报废。所以咱们手里的每只精品盏都是特别宝贵的，都是手艺人的心血换来的。 因为这种斑纹是自然变化出来的，也就是大家常说的窑变，所以就算是看起来花纹差不多的两个盏，仔细瞧瞧也肯定有区别。所以每个建盏都独一无二，没有一件是重样的。大家可以这么想：你捧一盏在手，就像走进了一个新的世界；你喝茶的时候用它，就像品味着人生百态。 说到这坯土的要求就很严了。温秀辰先生说得对，建盏真的挺迷人的。窑变迷住了做手艺的人，茶变又迷倒了喝茶的人。一样的土料在窑炉里受不同的氛围影响就会变得不一样。有的能烧成像兔子毛一样的纹路，有的像小鸟羽毛那么漂亮，有的甚至像天上的星星那么灿烂。 用久了以后建盏还会发生变化，这叫茶变。茶汤把它泡透了，釉面的颜色会随着光线强弱而变深变浅。这种变化天天都有不一样的地方，可遇不可求。所以不管成功与否，这就这么一次机会；但茶变的乐趣却是可以天天体会到的。 喜欢建盏的人心里都有自己的定义。对我来说它早就不只是个喝茶的家伙什儿了。它的一生有两次神奇的变化：一次是烧出来的窑变；另一次就是喝茶用出来的茶变。 静捧建盏细细品味人生的时候，你会发现很多有趣的事儿。咱们可以把心思放在这盏上看看那些花纹多美妙。悠然地体会这世间的变化和生命的勇气，感觉真的很棒！