烟台新开的和牛村自助,其实是把水果区拿捏得死死的。01268元无限量这档口,好多人觉得是真有面儿,哪怕人均268元也得冲,毕竟它主打和牛加榴莲再加刺身。去了之后我摸着良心说,水果确实惊艳,尤其是那冻榴莲和烤榴莲,香气真的很足,口感绵密香甜,爱吃这口的朋友光炫这几个都能回本。刺身也是真新鲜,厚切三文鱼和甜虾肉质紧实,处理得也干净。除了这些,我还给这顿带上了张裕的白葡萄酒解腻,结果发现酒水是免费的,店家选品挺有诚意。 不过排队这一块太乱了,人挤人椅子不够坐。服务员都忙不过来管理椅子乱放的事儿。 再有就是那个烤盘真让人头大。火候太难把控了,一不小心肉就烤老了。点单方式还得手写填纸,在这年头还挺复古的。 还有就是热菜太少了。除了烤肉和寿喜锅,几乎没几道正经热菜吃。主食也就那三种花样。 如果光是为了吃榴莲和刺身,这268元还是挺值当的。要是你更想吃热菜或者主食多一点的话,还是建议你找别家算了。