中新网7月14日消息，海外华裔大学生海南研习行，把与这片土地的联系拉得更近了。就在7月13日，来自澳大利亚墨尔本大学的陈家文，还有其他研习生们一起挥锹挖坑、扶苗培土，亲手种下一株株咖啡树苗。他们说，这是给这片土地更深的连结。 这次研习活动是在海南省万宁市兴隆咖啡文化园进行的。这里浸润着浓厚的华侨记忆，是一个了解兴隆咖啡历史和工艺的好地方。踏入咖啡文化馆，时间仿佛倒流到了1952年，当年21个国家和地区的归侨在兴隆华侨农场安家，带来了咖啡种子和种植技术，还有喝咖啡的习惯。正是在这一年，中华人民共和国成立后的第一家咖啡厂——兴隆华侨农场(太阳河)咖啡厂在这里成立了。 兴隆咖啡文化园负责人叶剑介绍说，“兴隆华侨传统风味咖啡”之所以特别，是因为归侨们在炒制咖啡豆时加入了牛油和砂糖。这种加工工艺让咖啡醇厚浓郁，即使不加糖和奶也香气扑鼻。 在参观现代化咖啡工厂时，大家看到自动化设备有序运转。墙外展示着兴隆华侨农场(太阳河)咖啡厂的历史影像，让先进生产力与传统工艺交汇在一起。 2020年正大集团接手后推动了传统工艺与现代技术的融合。如今的兴隆咖啡从单一的炭烧口味扩展到多种产品，“红酒日晒”、“啤酒花厌氧日晒”等创新风味也很受欢迎。 澳洲麦考瑞大学的刘家涵参加了这次活动。他说这次经历很有意义，“等到三四年后这些树开花结果的时候一定会邀请朋友一起来品尝”。 如今海南自贸港建设为兴隆咖啡注入了新动力。叶剑说公司从巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚等国家进口生豆加工满足不同地区口味的咖啡豆。“我们将借助‘买全球、卖全球’的优势把海南咖啡香飘世界”。