给玉溪的大伙提个醒，别再碰那东西。消息源自新闻坊综合科普中国、CCTV-生活圈、广东卫生信息、幸福福田、南方都市报和深圳大件事。图片跟视频版权都归原作者，要是侵权了咱把稿费发了。虽说过年吃饭开心，可收拾厨房的时候真让人头疼。油腻的灶台、积水的水槽还有一堆碗筷堆得满满当当。好多网友觉得拿抹布擦擦就能干净，其实大家伙儿都想错了，厨房最脏细菌最多的地方，居然不是垃圾桶也不是下水道。而是你们天天拿在手里的洗碗神器——洗碗海绵。这两天上热搜了，不少家庭主妇还有煮夫看完吓得够呛。原来天天用来“干净洗碗”的海绵居然是个大型细菌培养皿！ 洗碗海绵到底有多脏？每立方厘米细菌超500亿个！把它放进微波炉高温处理或者用酒精浸泡都不管用。因为用了很久的海绵表面会有一层生物膜，这些保护膜能让抗菌成分失效。刚才提到的研究还指出了整块海绵的细菌种类可以高达362种。 为了弄清楚为什么洗碗海绵这么会藏污纳垢，咱们总结了3个致命的原因。首先就是洗碗海绵的特殊结构太松散了，大大小小的孔洞很容易存水、存残渣跟油污。其次是它长期处于湿润状态没法晾干，给细菌繁殖提供了好环境。最后一个原因是它就像个“细菌收集器”，不管是切肉的案板还是油腻的锅都往这上面蹭。 别以为每天用洗洁精洗就能杀菌啊！央视财经做过实验说的很明白了：不管怎么定期用商家推荐的抗菌洗洁精涂抹在海绵表面都没用。因为只要再回到潮湿的环境里稍微补给点水分和残渣，里面的微生物很快又壮大了。 与其冒险用这种容易滋生细菌的东西还不如换成别的更安全的工具。比如丝瓜瓤这种天然的东西遇水就软能去污又容易清洗；或者用结构单一容易甩干的洗碗刷；还有一次性厨房抹布用了就扔不存在交叉感染的问题；还有新型木浆海绵也挺好用。 不管怎么换清洁工具最重要的一点就是勤换！别觉得洗得差不多了就完事了。哪怕你买了洗碗机让它高温水洗、烘干能有效灭菌但你也要定期检查清理避免产生异味甚至致病菌传染到家人身上特别是家里有孕妇、老人或者小孩的更得注意点别因为一时疏忽染上食源性疾病。 最后给大家提个醒：这块“藏污纳垢”的东西千万别再用了！赶紧换掉它换上那些能速干、不容易附着微生物的好东西吧！毕竟为了健康嘛咱们肯定得小心点！