问题——优质农产品如何从“网红”走向“长红” 近年,口感细嫩、剥食便捷的𤆵𤆵柑受到市场青睐。然而,对产区而言,能否稳定输出高品质、形成标准化品牌并抵御市场波动,决定了这类特色农产品能否从阶段性热销转向可持续增收。尤其柑橘产业同质化竞争加剧背景下,如何实现错峰上市、提升品质稳定性、延伸产业链条,成为摆在主产区面前的现实课题。 原因——自然禀赋叠加发展路径,构成核心竞争力 眉山种植𤆵𤆵柑始于上世纪90年代,经过三十余年积累,已形成规模优势:全市柑橘种植面积约106万亩、年产量200万吨以上,其中𤆵𤆵柑种植面积超30万亩、年产量突破60万吨,种植面积和产量均占全国三成以上。 规模之外,更关键在于生态与管理的匹配度。眉山属亚热带湿润季风气候,光照充足、雨量适中,土壤肥沃且排水良好,无霜期较长,契合晚熟柑橘对积温与越冬挂果的需求,被认定为晚熟柑橘特色优势区。当地因时制宜推行“晚采提质”,通过延后采收让果实充分积累糖分与水分,并以科学水肥调控、病虫害绿色防控等措施保障挂树安全,实现“错峰上市+口感提升”的双重效果。 影响——从一颗果子带动一条链,托举“甜蜜事业” 𤆵𤆵柑产业的壮大,带动了种植端提质增效、流通端降本增速与加工端价值提升。眉山正加快构建“种植+加工+销售+文旅”融合格局:一上,通过分级分选、包装、冷链仓储等环节提升商品化处理能力;另一方面,围绕果汁、果酒等精深加工拓展增值空间,推动鲜果销售向高附加值产品延伸。此外,依托柑橘主题农业公园、特色小镇等场景,农旅融合为乡村消费与就业拓展了新空间。 对策——以标准化、科技化、体系化夯实高质量发展底座 为破解“品质波动、流通分散、品牌不强”等痛点,眉山生产端与产业端同步发力。 生产端上,推广套袋等绿色栽培措施,强化田间精细化管理;健全市、县、乡三级农技推广体系,组建产业专家团队,常态化开展技术培训,推广生草栽培、肥水一体、绿色防控等技术,提升单位面积产出与品质稳定性。 科技端方面,当地建设占地约400亩的晚熟柑橘研究平台,联动科技小院、良繁中心、品比园等载体,持续开展品种改良与培优,增强种源与技术供给能力。 市场端方面,建立质量溯源体系,为果品赋予“身份信息”,推动成熟上市与品牌信誉积累;同时打通“线上+线下”销售通道,线下对接批发市场与商超,线上依托电商与直播拓展增量。丹棱、青神等地通过海关出口备案基地建设,产品已进入俄罗斯、东南亚等海外市场,外向型通道逐步打开。 物流端方面,依托区域与县域商贸物流中心,形成较为完善的分选、仓储、加工与冷链协同体系,为大规模稳定供应提供支撑。 前景——从“产量优势”迈向“品牌优势”,仍需补齐关键环节 面向未来,眉山𤆵𤆵柑产业要实现更高水平跃升,仍需三上持续发力:一是加强统一标准与分级体系建设,深入缩小果品差异,提升稳定供给能力;二是强化品牌传播与区域公用品牌管理,推动“好品质”转化为“好溢价”;三是加快加工端创新与冷链能力升级,提升抗风险能力与跨季供应水平。随着国内消费升级与海外市场拓展并进,晚熟柑橘的“错峰优势”与“品质优势”有望进一步释放。
从传统种植到现代农业,眉山𤆵𤆵柑产业的发展反映了特色农产品的成长路径;在乡村振兴战略背景下,这种以品质为基础、靠创新驱动的发展模式,不仅为同类地区提供了可借鉴的经验,也显示出中国农业高质量发展的潜力。随着RCEP红利持续释放,"东坡味道"的国际化之路值得期待。