问题——土特产“有名未必有利”,价值链偏短限制增收空间。 长期以来,不少山区县的中药材产业普遍存“重种植、轻加工”“卖原料、赚辛苦钱”的难题:产品多停留在初级形态,品牌辨识度不强、标准化水平不足,抗市场波动能力偏弱,农户增收的稳定性和成长性有限。如何把资源优势转化为产业优势、把生态优势转化为经济优势,是天台推进乡村产业振兴需要直面的现实课题。 原因——资源禀赋叠加市场需求,关键在技术和组织方式。 天台中药材基础扎实、规模较大。全县中药材种植面积约2.9万亩,其中铁皮石斛、黄精、乌药“三棵仙草”种植面积约1.3万亩,为产业化发展提供了稳定供给。,大健康消费升级带动功能性食品、养生类产品需求增长,推动产业向标准化、品牌化、精细化加快转型。产业能否跨越“原料陷阱”,取决于技术研发能否持续突破、加工体系能否规模化形成,质量标准与市场渠道能否同步完善,以及企业、村集体、农户之间的利益联结是否稳固。 影响——精深加工带来“倍增效应”,产业热度转化为富民厚度。 在天台县平桥镇智造谷,对应的企业生产线保持高负荷运行:黄精经过多道工序加工后,制成蜜丸、膏剂、药酒、药茶等多类产品,订单持续增长,日均发货量保持在较高水平,原料消耗量随之增加。企业围绕黄精开发十余种产品,推动从“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”转变,2025年销售规模突破3000万元,体现出“土特产+科技+标准”的市场竞争力。 产业链延伸也带来就业与增收的外溢效应。天台目前拥有具备生产资质的中药材加工企业15家,全产业链直接关联从业人员约1.6万人,带动群众增收超亿元。产业由点到链、由链到群,正在成为县域经济新的增长点和乡村共富的重要支撑。 对策——以政策“定向滴灌”壮大龙头,以机制创新稳定联农带农。 一上,天台以精准政策推动企业扩能升级,引导“三棵仙草”从初级原料向高附加值终端产品转型。当地围绕黄精产业设立专项扶持资金,每年安排约600万元,重点支持种植、加工、品牌建设等环节,SC认证、厂房建设、设备购置各上给予扶持,通过政策引导促企业扩规模、提标准、强研发,形成分层培育、重点扶持的发展路径。 另一方面,天台完善利益联结机制,推广“山地经济共富产业联合体”模式,通过订单农业、保底收购、股份合作等方式,把企业的市场能力、村集体的资源组织能力、农户的生产能力有效连接起来,降低农户市场风险,提高参与度和收益稳定性。数据显示,该模式已带动10个村集体盘活闲置林地约3000亩,并实现农户增收50余万元,推动产业收益更多留乡村、惠及基层。 前景——从“加工链”走向“创新链”“康养链”,打造可持续的县域特色产业样板。 当前,天台正在形成“山上种药、山下制药、山中康养”的全产业链格局,探索将中药材产业与文旅、康养、研学等业态协同发展,拓展第二、第三产业的价值空间。天台中药材全链发展项目入选2026年度省现代农业“土特产富”全链发展激励项目名单,也表达出一个信号:以全链条思维推动土特产升级,正成为山区县提升产业效益、增强县域竞争力的重要路径。 面向未来,天台要把“热度”转化为“韧性”,仍需在三上持续发力:其一,完善标准体系与质量追溯,提升产品一致性和品牌公信力;其二,加大关键工艺与功能性产品研发投入,推动更多高附加值产品和畅销单品进入市场;其三,推进原料基地建设与生态种植,稳定供给、守住品质底线,实现产业发展与生态保护合力推进。
将土特产做成大产业,关键在于跳出传统思维,用系统视角推进全链条发展。天台的实践表明,科技创新、精准政策支持和稳固的利益联结,才能真正激活乡村资源的内生动力。当更多山货走出深山、农产品转化为高附加值商品,乡村振兴就有了更坚实的产业支撑,共同富裕也就有了更可持续的实现路径。这既是区域发展的现实需要,也是时代提出的要求。