从高原冷凉到全球餐桌:青海海东乐都冷凉蔬菜加速构建稳定国际供应链

近日,记者从青海省海东市乐都区获悉,该区冷凉蔬菜产业发展取得新进展,已初步形成具备国际竞争力的供应链体系,成为带动区域经济发展和农民增收的重要支撑。乐都区地处青藏高原东部,海拔较高、气候冷凉,为蔬菜生产提供了独特优势。“十四五”以来,该区立足高原冷凉气候条件,将冷凉蔬菜产业作为乡村振兴的重要抓手,通过统筹规划、系统推进,产业规模持续扩大。2025年,全区蔬菜种植面积首次突破8000公顷,年产量达36万吨,产业规模占全省近四成,已成为全省重要的蔬菜生产基地。

这片曾被视为农业“禁区”的青藏高原边缘地带,如今正在探索乡村振兴的现实路径。乐都区的实践表明,立足资源禀赋、强化科技支撑、完善产业链条,就能将自然条件的限制转化为产业优势。其做法对我国西部高原地区发展特色现代农业具有借鉴意义,也为同纬度地区农业转型提供了可参考的经验。