留守长沙的90后私厨,曾恋今年春节7天赚了4.5万

留守长沙的90后私厨,曾恋今年春节7天赚了4.5万。这位27岁的邵阳女孩,把“年轻就要拼”这句话诠释得淋漓尽致。今年春节她没回邵阳看父母,一个人在长沙街头撑起了年夜饭的烟火气。 除夕夜的2月16日晚上,长沙街头行人寥寥,霓虹稀疏。曾恋收工回家的路上,路灯拉长了她的影子。她忽然想起了爸妈,还有邵阳那碗熟悉的米粉。这已经是她第三年在长沙做私厨了,今年却破天荒选择了不回家过年。直到她在朋友圈晒出“留长过年”的消息,家人才知道她的决定。这时候除夕到初六的档期早已被1888元一桌的年夜饭订单抢空。面对这份机会,曾恋说得很实在:“能赚就多赚点。”这波忙碌的7天让她净赚4.5万,比平时整整多出1.5万。 做私厨可不是简单地拎锅上门。曾恋没有帮手,从备菜到摆盘全靠一个人搞定。她要提前一天和客户确认口味、忌口和开餐时间;凌晨四点起床切配食材;在狭小的厨房支灶、调酱;还要应付各种各样的突发状况。比如头天晚上买的汉堡忘了拿就出门了,中午只能啃水果充饥。除夕当天从8点开始连轴转第一家客人13点开席时她才刚出门。客厅里鞭炮声四起,她蹲在厨房案板前炒完最后一道菜“合家欢”时鼻尖酸酸的——“我也想在家吃口热乎饭”,她偷偷给爸妈发了消息。 回到租屋后已经是晚上10点了,她点了份湘西泡菜当晚饭。屏幕上显示“商家已接单”的提示像补丁一样填补了那份孤独。身体累倒不怕,精神压力才是最大的折磨。但为了早日在长沙买房把爸妈接来过年这个朴素的愿望她选择了坚持。订单排到了初七那天她每天只睡四五小时甚至连澡都懒得洗了。“每多一单离买房就近一步。”这句话被她挂在嘴边当作动力。 曾恋的经历只是年轻人奋斗故事的缩影。上海的90后小哥做上门喂猫业务九年了这次春节接了2000单收入16万;杭州的95后女生按距离收费1公里内30元每多一只猫加5元靠着口碑攒下了稳定客源;还有杨绛那句“人生没有白走的路每一步都算数”被他们反复念叨。 大年初一的清晨街上几乎没人曾恋又出门了风里来雨里去奔波忙碌却充满干劲“幸福都是奋斗出来的”在他们身上变成了具体的订单数字和银行卡里跳动的余额。等到她在长沙买好房把爸妈接来围炉坐席的那一刻—— 她再也不用羡慕别人家的年夜饭了。