冰雪旅游旺季临近，五大连池市市场监管部门针对景区餐饮安全该游客普遍关心问题，开展专项治理；行动以青山公园周边餐饮集中区域为重点，抽取蔬菜、肉制品等风险较高品类，围绕农药残留、非法添加等指标进行快速检测。结果显示，受检单位食品安全状况总体良好。 此次行动也有现实背景。随着“冰天雪地也是金山银山”理念持续落地，黑龙江冬季旅游接待量逐年增长。以五大连池为例，2023年冰雪季游客量预计突破百万人次，较疫情前增长35%。客流上升带来更高监管压力，单纯依靠传统抽查难以适应旺季的动态管理需求。 “你点我检”的关键于把监管做得更贴近游客需求、过程更透明。一上通过问卷等方式收集游客关注的食品品类和问题线索，另一方面将检测环节现场公开，让群众看得见、参与得了，从而提升监管的针对性和公信力。现场检测时，执法人员同步向经营者解读《食品安全法》对应的要求，督促完善进货查验、索证索票等制度。 从后续效果看，这种“监管+服务”的方式有助于形成更稳定的治理链条：在旺季及时发现并化解风险，推动餐饮经营规范化，同时提升旅游目的地的口碑与形象。据市场监管部门介绍，下一步将把“你点我检”拓展至民宿、特产销售等环节，并计划按季度发布“红黑榜”，推动形成常态化、可追踪的管理闭环。
食品安全是旅游发展的底线，也是游客体验的重要组成部分。五大连池市市场监督管理局以“你点我检”为抓手，将游客关注点纳入监管重点，用快速检测和公开透明的方式提升治理效率，为冬季旅游提供保障。随着机制常态化推进，此做法有望为旅游地食品安全监管提供可复制的经验。把食品安全要求贯穿旅游服务各环节，才能让游客放心消费、安心出行，促进旅游业与食品安全治理协同提升。