市场监管总局发布新规 构建外卖餐饮全链条信息公示体系 让消费者明白消费放心用餐

近年来,我国网络餐饮市场规模持续扩大,2022年交易规模已突破1万亿元。另外,“幽灵厨房”、虚假宣传、后厨卫生等问题也逐渐突出。一些商家利用平台审核漏洞,通过过度美化图片、虚构地址等方式误导消费者,使食品安全监管出现盲区。

外卖已成为不少家庭的日常选择,食品安全治理也要跟着消费方式变化不断更新;通过更清晰的信息公示、更明确的平台责任、更直观的加工透明度,把消费者知情权落实到页面展示和关键流程中,才能让“所点即所得”从口号变成常态,推动网络餐饮在规范中发展、在透明中赢得信任。