当前，我国生猪产业面临品种同质化加剧、养殖效益下滑等挑战。武汉市作为中部地区重要的生猪养殖基地，部分企业长期依赖外三元猪品种，特色不足，市场竞争力逐步减弱。武汉市天健农业发展有限公司负责人杜德利表示，传统养殖模式已难以适应消费升级与环保要求，企业亟需通过品种改良和模式创新寻求突破。 根据该痛点，武汉市动物疫病预防控制中心积极搭建产学研合作平台。1月25日，该中心组织华中农业大学刘榜教授团队深入黄陂区养殖企业调研，重点推介自主培育的“鄂通两头乌”新品种。该品种依托湖北地方种质资源，具备肉质好、抗病力强、耐粗饲等特点，契合市场对高品质猪肉需求。 值得关注的是，此次合作不仅着眼于品种改良，还提出“种养结合”的循环模式。武汉天健现有的食叶草种植与新品种养殖可形成配套：食叶草可作为优质蛋白饲料，替代部分传统原料，降低养殖成本；养殖产生的沼液可用于食叶草种植，实现资源循环利用。该模式既呼应“豆粕减量替代”政策导向，也有助于缓解养殖环保压力，提升综合效益。 武汉市防控中心负责人在座谈会上表示，优质种源是产业竞争力的重要基础。政府将支持新品种推广，并在规模化养殖过程中推进疫病净化等工作，为科研成果转化提供保障。政校企三方已形成共识，将以“鄂通两头乌”推广为切入点，在武汉天健开展试点，探索可复制的种养结合示范模式。 业内专家认为，该合作具有多重示范意义：产业层面，产学研协同可加快成果落地；环保层面，种养结合有助于推进绿色低碳发展；市场层面，特色品种有望更好匹配消费升级需求，增强企业盈利能力。若试点取得成效，这一探索或将为全国生猪产业转型升级提供参考。
生猪产业转型升级，关键于以科技创新带动模式优化。武汉此次产学研合作的探索，为本地企业降本增效提供了新路径，也为生猪产业品种升级与绿色发展提供了可借鉴的“武汉方案”。随着“鄂通两头乌”等新品种推广应用，以及“种养结合、绿色循环”模式逐步完善，武汉生猪产业有望迎来新的发展空间，在满足市场需求、保障食品安全和推动绿色发展诸上发挥更大作用。