春节是中国人最重要的传统节日，年夜饭象征着阖家团圆。然而，节前餐饮消费高峰也给食品安全监管带来了挑战。数据显示，今年海淀区236家餐饮企业提供年夜饭和团餐预订服务，年夜饭预订量达3550桌，预计接待3.5万人次；春节期间团餐预订3400桌，预计接待3.4万人次。
越是节日消费旺季，越要守住安全底线。将监管贯穿采购、运输、加工等各个环节，既保障群众健康，也考验城市治理能力。只有做好风险防控、精准监管和责任落实，才能让团圆饭吃得放心、暖心。
春节是中国人最重要的传统节日，年夜饭象征着阖家团圆。然而，节前餐饮消费高峰也给食品安全监管带来了挑战。数据显示，今年海淀区236家餐饮企业提供年夜饭和团餐预订服务，年夜饭预订量达3550桌，预计接待3.5万人次；春节期间团餐预订3400桌，预计接待3.4万人次。
越是节日消费旺季，越要守住安全底线。将监管贯穿采购、运输、加工等各个环节，既保障群众健康，也考验城市治理能力。只有做好风险防控、精准监管和责任落实，才能让团圆饭吃得放心、暖心。