想知道六朝时候是怎么喝茶的吗？陆羽写在《茶经》里的这段故事你可能会感兴趣。春秋战国时期，鲁国的周公还有齐国的宰相晏婴就已经熟悉茶了，还给这种植物取名。东汉、西汉年间，饮茶这个风潮从巴蜀慢慢传开了。到了三国时代，不光权贵们爱喝茶，文人墨客聚在一起也常以茶会友。喝茶的方法也变了不少，不只是把茶叶放进粥里煮，还加入了一些调料。这一点在三国魏的张揖《广雅》里也能找到证据：荆巴地区的人们采茶做成饼状，烘焙后给米饭上色。等想吃的时候先烤烤让它变红，再捣成粉末放到瓷碗里用热水冲泡一下，撒上葱姜等调料搅拌均匀就行。也就是说那个时候喝茶已经不再是简单地把生叶放进粥里煮了，而是先把加工好的饼茶烤红，再捣碎成末子放进水里煮一会儿就成了汤。这个做法在晋代郭璞写的《尔雅注》里也有提到：茶树长得像栀子一样小冬天也能发芽可以煮成稀汤喝。还有陆羽在《茶经》中引述的故事说：晋代有个叫单道开的敦煌人不怕冷也不怕热，每天都吃小石子喝一些茶苏之类的东西；《膳夫经手录》也记载过：以前没人听说过吃茶叶这回事儿，到了晋代才开始有吴地人采树叶来煮成稀汤喝。这些资料都说明在六朝时期人们经常把茶叶和其他食材混在一起煮成汤羹来喝。