传统食养产品这块市场,大家总觉得很乱,专家现在都在喊,得赶紧给茯苓类的东西定个规矩。现在大家伙儿都讲究养生,中药跟食品搭一块儿做成的东西越来越受大家欢迎。最近一查数据,那种主打祛湿、调理脾胃的茯苓膏卖得特别火,大家都特别买账。这说明咱老百姓现在对身体健康越来越上心,对老祖宗的养生文化也挺认同的。不过这么火的背后,问题也出来了。记者去打听了一下,做这些东西的厂家实在太多了,质量没法保证,说法也五花八门。有些产品在原料挑什么、怎么做、成分写什么这些方面都挺乱的,搞得大家挑花了眼。更严重的是,有些商家吹牛吹得太猛,把食品吹成了治大病的“神药”,这不光骗了人钱,还可能耽误病号看病。 这事儿也不怪市场太乱。第一是标准没跟上。虽然国家对那些既能当药又能吃的东西有规矩管着,但具体到怎么生产、有多少活性成分、能不能真起作用这些细节上没明确说法。第二是厂家不咋舍得投钱研发。好多厂还是老一套的做法简单复制一下就行,不太肯在原料怎么搭配、用现代技术提纯度、研究为啥有效这些上面下功夫。第三是消费者脑子有点糊涂。不少人把这些产品当“万能药”,不知道它到底能管啥、谁能吃。 这局面带来的影响可不小。从消费者的角度看,东西质量没准就达不到期望值,甚至因为原料不好出了安全问题。从行业来看,这也不利于好东西发展。大家都在混着卖假货倒比卖真货赚得多。从传文化来说也是坏事,商业化搞得太狠可能会让老祖宗的智慧被歪解了。 现在有关部门已经开始想办法了。中国食品药品检定研究院这些机构正加紧检测和研究,有的协会也在搞团体标准。专家们提了三条建议:一是要把企业按不同等级分类管理;二是要管全过程质量;三是得给老百姓多普及知识。 也有不少好企业在摸索路子了。他们在找好的原料基地、搞新工艺、搞研究上下了血本,还通过和学校合作把科技含量提上去了。有些企业主动把原料是哪里的、成分多少、检测报告都晒出来增加透明度。 往后看这块市场肯定会有新变化。随着健康中国战略深入下去和大家的认识变高了,市场会变得更精细。估计三到五年里行业会经历大调整:标准会更严;科技会变成核心竞争力;好牌子会越来越多。那些踏踏实实做品质、相信科学、诚信做生意的企业肯定会赢下来。 把老祖宗的养生智慧跟现在的健康需求结合起来,中医药大健康产业的前景很广阔。不过要想这市场走得长远得靠大家一起努力——监管的、搞协会的、生产的、搞科研的还有消费者都得动起来才行。只有把规矩立好再发展,在创新中继承传统文化才能真正让传统养生文化焕发新生气,给老百姓提供安全又靠谱的养生选择。这既是为了市场好也是对中华优秀传统文化负责任的表现。