3月5日惊蛰，人们常常说“惊蛰吃3宝，不往医院跑”。惊蛰是二十四节气中的第三个节气，这个时节大地回暖，春雷阵阵，沉睡的昆虫苏醒，万物也开始焕发生机。古人仇元留下的诗句描绘了惊蛰时节的景象，“坤宫半夜一声雷，蛰户花房晓已开。”在这个时节，人们要顺应季节变化，调养好身体，预防春燥。这个时期人体的肝阳之气上升，阴血相对不足。为了给肝脏减负，大家应该多吃清淡又营养的食物。推荐吃三样美食：荠菜、春笋和梨子。荠菜在这个时候非常新鲜，营养丰富，有清肝明目的功效。可以用荠菜包饺子、煮汤或者炒食，这样还能清热解毒。你可以试试做荠菜饺子：先把面粉和水和成面团醒一会儿，把肉馅加调料搅拌腌制5分钟，把荠菜切碎放入肉馅里拌匀。然后擀皮包饺子，煮熟即可。春笋在惊蛰时节破土而出，被称为“蔬中第一珍”，它高蛋白低脂肪，是春季的美味佳肴。推荐你做油焖春笋：把春笋焯水去草酸，锅里放油翻炒几下再加入生抽和蚝油焖煮5分钟。最后加盐调味即可。梨子在这个时候能润肺止咳、滋阴清热。你可以做梨子百合菊花饮料：把梨子去皮切块，和百合、菊花一起放入电热水壶中煮花茶功能键就行。 春季干燥容易让人口干舌燥咳嗽，“吃3宝”能缓解这种情况：荠菜可以清肝明目还能抗病毒清肠排毒；春笋高蛋白低脂肪低淀粉多纤维素；梨子性寒味甘润肺止咳滋阴清热。推荐你试试做这些美食：荠菜饺子、油焖春笋、梨子百合菊花饮料。 惊蛰时节来了，“惊蛰吃3宝”能让你安稳度过春天：荠菜、春笋和梨子都是这个季节最适宜食用的食物。荠菜营养丰富有多种功效；春笋被誉为“蔬中第一珍”；梨子能润肺止咳滋阴清热。给肝脏减负、调养身体这个时候是最好的时机：吃清淡又营养的食物即可远离疾病。 惊蛰时节来了，3月5日这个节气值得重视：大地回暖春雷阵阵昆虫苏醒万物焕发勃勃生机。仇元留下的诗句描绘了惊蛰时节的景象：“坤宫半夜一声雷，蛰户花房晓已开。”这个时期要顺应季节变化调养好身体预防春燥：“惊蛰吃3宝”就不会生病跑医院了：荠菜、春笋和梨子都是这个季节最适宜食用的食物。 建议提早了解一下这个事情：“惊蛰吃3宝”指的是荠菜、春笋和梨子这三样东西。常吃这三样东西能健脾养肝去燥安稳度过春天：“惊蛰吃3宝”就是为了让大家不生病不跑医院。 把这些食材准备好就可以开始做美食了：“惊蛰吃3宝”不仅能预防疾病还能让大家在春天过得更舒适惬意。给大家推荐一些做法简单又美味的食谱：“惊蛰吃3宝”之荠菜饺子制作步骤简单容易上手；“惊蛰吃3宝”之油焖春笋味道鲜美口感丰富；“惊蛰吃3宝”之梨子百合菊花饮料解渴润肺还有美容养颜的功效。