在节日聚会日渐增多的时候，因为喜欢吃一顿大餐而引发重症胰腺炎的案例给人们敲响了警钟。云南有一个38岁的男性周某，连续几天去参加了杀猪饭的聚会，吃了很多猪肉和猪血这些高脂肪的食物，还喝了不少酒。结果他肚子疼得厉害，去了云南省第三人民医院看病，医生确诊他得了急性重症胰腺炎。这个病很严重，医院的肝胆胰外科钟国平医师说他的病情发展得特别快，入院没多久呼吸和心率就不行了。医生赶紧启动多学科协作诊疗（MDT），把重症医学科、肾内科、内分泌科这些专家都叫来了。他们给患者做了气管插管、呼吸机辅助呼吸还有连续性肾脏替代治疗（CRRT），就是透析。经过一周的努力，患者情况稳定下来了，现在已经拔掉了气管插管，正在慢慢恢复中。专家提醒大家胰腺是个重要的器官，分泌的消化酶如果提前激活会伤害自己。大量吃油腻食物加上喝酒会让胰液太多流不出去，这就容易引发胰腺炎。所以在节日的时候一定要注意饮食健康，别暴饮暴食，特别是不要喝太多酒。这次救治成功不仅说明医院有实力应对急病，更重要的是告诉大家不能因为过节就忽视健康。