河北省张家口市市场监管局突击检查生鲜肉品

河北省张家口市市场监管局最近安排了河北省赤城县市场监督管理局去做了一场生鲜肉品的夜间突击检查。赤城县的市场监管局这回把猪、牛、羊肉这些重点品种都给检查了一遍。执法人员特别认真，给肉品经营户检查了供货方的资质、动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证。还给批发销售者按照规定抽取了样本，直接在现场测了水分、“瘦肉精”和病害肉这些项目。零售环节是由基层所和食品监管股一起搞的。这次检查下来，各户都有合格的资质证明，抽查的肉品检测结果也都达标，没发现什么违法行为。赤城县市场监管局接下来会一直盯着生鲜肉品市场，保持常态化的监督力度，不让食品安全出问题，让老百姓吃的安心。