2013年的时候，黄宗泽投资在九龙城开了家“OysterMine”。到了2018年，为了把生意做大，店迁到了尖沙咀。这家店挺受明星欢迎的，黄宗泽也很上心，自己是一手抓选址、装修、菜单设计。他还说过，做餐饮特别辛苦，所以每次碰到朋友来，他就劝人家别干这个。其实他心里还是喜欢这一行，所以一直坚持着。 结果在2026年3月16日这天，“OysterMine”的官号发了条告别式的朋友圈，上面写着江湖再见，配图还是黑白色调的。大家一下子炸开锅了，都以为是要结业了。有网友还翻出去年见过黄宗泽的合照，说他一年里老了不少，心疼他为了店这么累。因为前段时间他搞了个内部装修的计划，想把三年的损失补回来，还把目标定到了年营业额千万。可这几年餐厅也确实不顺利，有顾客在网上吐槽说经理态度差、菜不够热、还漏上菜。 大家正议论纷纷的时候，黄宗泽本人出来回应了。他在帖子下面留言骂员工笨蛋，说装修才7天搞得这么吓人。明明让大家拍张通知客人的照片，结果发了一张意境很深的黑白照。他还调侃说这帮人肯定是被7天假期冲昏头了，建议趁着假期去学学摄影。这一出反转真是让人哭笑不得。原来所谓的结业其实是从4月1日开始的内部大检修。他甚至还说自己要气死了要去山里拜一拜。 虽然有明星光环加持，他一直强调服务和菜品才是根本。为了留住客人，店里搞了很多花样：换菜单、搞周年套餐、外卖打折、请驻唱乐队……甚至被员工私下叫“魔鬼老板”。其实之前餐厅在疫情期间亏了上百万港元，但他为了不让员工吃亏坚持不裁员也不减薪。疫情好转后他还投了重金翻修店面想要追回损失。