市国资国企推陈出新,让市民的“菜篮子”服务更上一层楼。市属国企兴中餐饮公司抓住自身主业,搞出了个新花样,通过“三轮驱动”发展模式,把多方资源整合到一起,不但把食材配送服务做得更稳、范围更大,还在干好民生保障、承接重大活动方面表现出色。 首先,公司把目光投向镇企合资联营,把市镇资源连起来提升供应能力。他们给坦洲镇还有南区街道的公有企业牵线搭桥,成立了项目公司,把兴中集团搞现代农业的优势、兴中餐饮管服务的经验,还有镇街的业务渠道整合起来,迅速占领本地市场。给区域内的政府部门、学校、医院、企业提供食材配送、食堂运营、营养配餐这些一站式服务。还定下规矩优先采购本地农产品,把生产和消费两边都顾好了,既保证了食材新鲜安全,又能帮农民增收,形成了一个良性循环的产业链。 其次是推动网络延伸布局,把服务的范围拓得更大更广。他们拿合资公司当根据地,一点点往周边发展。比如跟坦洲镇合作成立的广东兴湾食品有限公司,靠着高效的管理模式,把食材送到了珠海去。现在已经给珠海9所学校供饭了,把标准化、规范化的供应链模式带了过去,把国企的牌子打得更响了。 最后是强化产业园区支撑,把核心产能打造出来。联合团餐行业的大公司和火炬区的国企一起搞了个中山美食产业园。这个园区按高标准建的,里面有大规模生产的车间、智能化加工的设备和智能化管理的系统,大大提升了净菜、预制菜这些领域的研发和供货能力。这个产能立马就派上了用场,在这次举办的第十五届全国运动会和残特奥会中山赛区的时候,兴中餐饮负责了食材专仓的保障工作,用安全靠谱的服务证明了自己在关键时刻“靠得住、顶得上”。 这事儿是由冼子力初审的、王法复审的、严美燕终审的。