春节临近，消费需求集中释放，市场运行面临新的考验；为确保群众度过安全祥和的节日，副省长吕国范近日深入开封市多个商业、餐饮、旅游场所，对市场监管、食品安全、特种设备防控等工作进行了全面调研。 食品安全是节日市场保障的首要任务。吕国范先后视察了兴盛德食品有限公司驿站店、第一楼西湖店、鲜风生活超市等食品生产流通企业，深入了解从原料采购、加工生产到销售配送的全过程管控情况。他指出，食品安全容不得半点松懈，必须建立纵向贯通、横向协同的全链条监管体系。要在源头严把原料入口关，在生产加工环节强化卫生规范，在流通销售环节完善追溯体系，做到一餐一码记录在案，实现全程可追溯、可问责。这种全覆盖、无死角的监管模式，既保护消费者权益，也引导企业规范经营。 人员密集场所的安全管理同样不容忽视。吕国范来到清明上河园、万达广场等旅游商业综合体，重点检查了大型游乐设施和电梯的运营状况。节日期间客流量大幅增加，特种设备的安全风险随之上升。他强调，要强化企业主体责任意识，建立覆盖全面、责任明晰、管控有效的安全管理体系。特别要做好设备的日常维护保养，构建预防为主、响应迅速的防控机制，确保每台设备都处于最佳运行状态，每个安全隐患都能被及时发现和消除。 节日期间商品供应和价格稳定直接关系到群众生活质量。吕国范强调，要全力保障商品质量过硬、价格平稳。这要求主管部门加强市场监测预警，及时掌握供应动态，防止价格异常波动；引导企业诚信经营，规范价格行为，维护市场秩序；加强消费者权益保护，畅通投诉渠道，及时处理消费纠纷。通过多措并举，确保节日市场既繁荣活跃，又安全有序。
这次督导检查既是对民生关切的有力回应，也反映了现代化治理体系的建设成效。从食品溯源二维码到电梯智能传感网，科技创新正为传统监管赋能。但安全保障没有休止符，唯有政府精准施策、企业压实责任、社会共同监督的三维联动，方能构筑起守护万家灯火的安全长城。