话说1月9日那天,重庆麦当劳跟重庆城市管理职业学院搞了个大聚会,说是为了庆祝“麦苗计划”搞了整整十年。现场可热闹了,还有来自中国连锁经营协会校企合作委员会的总干事胡培颖给大家打气。她说麦当劳这一套跟学校联手上的模式特别好,把课程和岗位标准连在一起,教学跟着生产走,以后别的行业都能照着学。 这种模式的好处在哪?就是让学生两头跑,三天在学校里听课,两天到店里干活。从2015年开始用这个法子,他们主要是为了培养餐厅经理。学校老师和企业师傅一起带学生,让他们在真金白银的职场里磨本领。 不光是技能厉害,麦当劳还把企业文化和服务标准都融进了课里。现在学校招生就等于招工,学生一进校就成了麦当劳的人。这一套法子现在不光是重庆城市管理职业学院在用,重庆工商职业学院、重庆商务职业学院也都在推,整个重庆都被盘活了。 有数据显示,现在麦当劳餐厅里干活的人平均才22岁,管人的里头有超过20%的人都是这项目出来的。陈倩、刘玉莹这些以前的“麦苗班”学员现在都当上营运顾问了。她们说多亏了校企合作给的培训和岗位练手的机会,才让她们短时间内变成了职业经理人。 麦当劳中国区的负责人也说了他们的用人法则:70%在岗位上摸爬滚打,20%靠自己学,10%才是上正规的培训课。这跟咱们国家现在搞的现代学徒制路子差不多。王衡经理还透露了个消息,以后要搞个“菁英管培生项目”,专门教大伙儿用数字化的本事去管店。 不管是以前还是以后,麦当劳都挺舍得给资源。咱们中国正忙着建成渝双城经济圈,他们还想和学校一起弄“产学研用”一体化,给国家输送一批高水平的技术工人。从当年“麦苗”刚长出来到现在的“菁英”长成了大样子,这条路真的不容易。 往后看,随着数字化时代的到来,“菁英管培生项目”会把劲儿使到刀刃上。校企合作这条路越走越宽,不光是年轻人有了奔头,也给咱们职业教育改革找了个现成的样板。未来的事儿谁也说不准,但不管怎么变,“校企协同”这四个字肯定是少不了的。