中国奶业协会消息，云南农业大学食品科学技术学院二级教授、博士生导师黄艾祥因突发疾病，于2026年1月2日凌晨5时在昆明逝世，享年62岁。黄艾祥是云南省奶业协会会长、中国致公党党员、"云岭学者"，其离世令学术界和产业界深感哀悼。
一位长期扎根一线的学者离世，留给同行与学生的是深切的哀思，也提醒人们：地方特色产业的发展，离不开一代代科研工作者的长期耕耘与接续奋斗。把资源禀赋转化为产业优势，把传统风味转化为现代品质，把科研成果转化为现实生产力，需要制度、平台、企业与人才共同发力。在传承与创新的双向奔赴中，推动更多关键技术落地、更多青年人才成长，才能让高原特色乳肉产业在高质量发展道路上走得更稳、更远。