丽水市农林科院给龙泉生态农业带来了一次革新。他们在八都、兰巨和兰巨乡大巨村的隆欣家庭农场里，进行了一项试验。这个试验是把竹屑代替传统的木屑来种植黑木耳。农场负责人许卫平告诉大家，过去黑木耳种植基地用的是传统木屑，这次却换成了就地取材的竹屑。他还说，他们的试验基地里一排排棕褐色菌棒就是用这种新方法种出来的。这个新方法也给农民带来了很多好处，比如成本降低了。每支菌棒节省了约0.1元，按照7000支计算，能省下近700元成本。更重要的是，黑木耳耳片质地更紧实，菌棒寿命延长了近10天。科研团队也给出了结论，“中试阶段来看，竹屑是目前最接近木屑的完美替代品”。龙泉市每年套袋栽培约1亿袋黑木耳，如果全面推广这种方法，可以减少5万立方米杂木损耗，为全市林农保留近3万亩林木蓄积量。龙泉这个地方把生态保护和农业发展结合得很好，龙泉黑木耳也成了乡村振兴的“当家花旦”。不过外地杂木进货价一直走高，每袋菌棒运费也涨了近三成。为了给龙泉生态农业找到一条既省钱又环保的新路，2017年起，丽水市农林科院就开始悄悄布下试验田。他们用两种来源的竹屑做对比试验：一种是竹材加工下脚料粉碎后再搭配5种不同配方，另一种是直接粉碎山上的毛竹再搭配同样配方。龙泉这次试验成功后，越来越多的农户把“竹屑黑木耳”新路子写进了种植计划里。在这次试种中，“竹屑”表现得非常出色，无论是发菌速度、耳片形态还是采收周期都记录在案。第一批鲜耳刚摘完的时候数据已经出来了：一号配方（下脚料）已采收60克左右；龙泉常规产量多在60到75克每棒；顶尖户也很难突破百克；而用“竹屑”的首批平均75克每棒。整个采收过程有可能冲破百克大关。“竹屑”还有三大优势：短周期、高产量和高密度。毛竹三年就可以成材并被砍伐下来制作菌棒；一亩毛竹还能产出上万斤竹屑；“竹屑”还富含与杂木相似的木质素和纤维。“中试阶段来看，“竹屑”是目前最接近木屑的完美替代品。”科研团队给出了结论。按龙泉每年套袋栽培约1亿袋计算，“这个新路子”如果全面推广下去可以减少5万立方米杂木损耗，相当于为全市林农保留近3万亩林木蓄积量。这个项目还得到了许卫平等多个当地农户的大力支持。他们现在都把“竹屑黑木耳”写进了自己的种植计划里了呢。