湘乡泉塘那金灿灿的花海正给这方土地带来实实在在的财富。最近春风一刮，气温一升，泉塘镇的油菜花就全开了，田间地头到处都是这一大片金黄色，看着就特别喜人。老百姓说，这片金色的浪潮不光是好看，更是大家脱贫致富的好门路。 我去了泉塘镇的三龙湾村和军塘村看了看，这两个地方加起来有一千多亩油菜花都开得正旺。你站在田埂上看，那一排排金灿灿的花朵在阳光下晃啊晃，特别壮观。来赏花的人也不少，大家都拿着手机到处拍，都说视频里看的根本没现场震撼。有个城里来的游客就说，开车跑这一趟太值了，随便一拍都是大片。 最近几年，泉塘镇利用现代农业示范园搞了不少名堂。他们把油菜花海跟馋予院这些网红打卡点连在了一起，让以前只能看看的“盆景”变成了连成一片的“风景”。游客不光能看花，还能去农家乐吃饭、买土特产，一朵油菜花真成了把人引进来的金钥匙。 当然，光看外表还不够。在三龙湾村的田地里，大户们正忙着检查油菜长得咋样呢。这几年实行的“稻油轮作”模式可不错，水稻收完后种上油菜，以前的“冬闲田”变成了“增收田”。 我问了问军塘村的大户算的账：今年他们种的是高产品种，一亩地能收200斤油菜籽左右。直接卖菜籽的话每斤能卖3到3.4元，一亩收入600多块；如果榨成油的话更划算。按出油率算下来一亩能出80到95斤油。按照现在市场价每斤10到12元算的话，收入就能达到900到1150元。“比光卖菜籽划算多了！”这位大户说。 到了2025年，泉塘镇种的油菜面积会达到14500亩，三龙湾村和军塘村的千亩示范片就是个样板。农技人员也说，收割完油菜后秸秆直接粉碎还田能给土壤增加有益菌。 现在泉塘镇的油菜产业正往高质量发展的路上走呢。镇里负责的同志就说了：“我们现在是‘花季卖风景，花谢卖菜籽’，让一块田产出两份效益。”依托现代农业示范园，全镇还在努力搞“一村一品”的格局。 靠着“稻油轮作”这种模式，泉塘镇既守住了粮食安全的底线，又给老百姓拓宽了挣钱的路子。现在大家不光是为了吃油才种油菜了。