近日，兰州市餐饮市场年味渐浓，传统年菜销量持续攀升；在七里河区的吃个辣辣餐饮店，店主顾含岳在后厨忙着将煮好的五花肉切片，拌入特制料汁后上锅蒸制；妻子郭莉莉则在前台接待顾客、打包年菜。夫妻俩默契配合，既传承传统美食技艺，又融入现代经营理念。
一份年菜从后厨到餐桌，包含着人们对团圆的期待，也反映着消费市场的活力。小店虽小，却能把地方风味传至远方；生意虽忙，更需坚守品质与创新精神。正是无数这样的小店经营者，用他们的坚持和用心，为城市经济注入活力与温度。
近日，兰州市餐饮市场年味渐浓，传统年菜销量持续攀升；在七里河区的吃个辣辣餐饮店，店主顾含岳在后厨忙着将煮好的五花肉切片，拌入特制料汁后上锅蒸制；妻子郭莉莉则在前台接待顾客、打包年菜。夫妻俩默契配合，既传承传统美食技艺，又融入现代经营理念。
一份年菜从后厨到餐桌，包含着人们对团圆的期待，也反映着消费市场的活力。小店虽小，却能把地方风味传至远方；生意虽忙，更需坚守品质与创新精神。正是无数这样的小店经营者，用他们的坚持和用心，为城市经济注入活力与温度。