中新网江西彭泽6月23日电 （巫发阳 柯恒 赵斌）一连几天，江西彭泽县的上千亩黄花菜顶着微风舒展嫩叶，汇成了一片金灿灿的海洋，这鲜亮的颜色不光照亮了田野，也让乡亲们心里满是增收的盼头。黄花菜还有个好听的名字叫金针菜、忘忧草，它不仅闻着香、吃着嫩，营养还特别丰富，是餐桌上的宝贝，一年能收两茬。 彭泽县黄花镇光辉村的欧阳贵玉和姐妹们穿梭在这片金黄里，手脚麻利地干活。她说：“我每天都来这里摘黄花菜，给家里添了100块钱。地方离家近，也能把家里的孩子照顾好。”黄花镇光辉村党支部副书记赵国风介绍说，眼下正是采摘的大忙季，他们每天都要请周边十来个老乡帮忙采，既让大家多赚了钱，也让村里的集体收入增加了不少。算下来，每年大概能多出5万元到8万元。 为了把产业链拉长些，黄花镇没少动脑筋。他们筹措了资金买了两套烘干机，还盖起了一个每天能处理3000斤黄花的加工厂。这回采取了“公司+合作社+农户”的模式，给大家提供烘干和包装服务。彭泽县黄坂村党支部书记李春农算了一笔账：他们把周边的黄花收回来烘干成干货去卖，每斤能卖到50元到70元。现在他们打算再加大投入把黄花酱加工坊建起来，好让集体经济更壮大些。 这小小的黄花头变成了一个又一个兴旺的产业圈。近年来，彭泽县紧紧抓住“产业兴旺”的关键，靠着国家级现代农业产业园的支持，在各乡镇搞起了“一镇一业”“一村一品”，大力扶持大家种自己最拿手的东西，全力推进乡村振兴。